Soupe de céleri diététique pour perdre du poids

Ceux qui veulent perdre beaucoup d’énergie se tournent vers la sélection d’éléments appropriés du menu, ce qui serait non seulement bénéfique, mais aussi agréable au goût. Les médecins et les nutritionnistes ont donc trouvé la solution Solomonic - une soupe au céleri. Pour la perte de poids, ce plat a des avantages inestimables, et son goût fin sera apprécié même par les gourmets.

Unité de contenu et de forme

Le céleri est un légume unique. Il contient beaucoup de substances saines telles que le fer, le potassium, le calcium, le phosphore, les vitamines C, les groupes B, E et PP. Cette composition fournit:

• travail coordonné du système circulatoire et du cœur;
• amélioration de l'immunité;
• stabilisation du système nerveux;
• renforcer les os et l'émail des dents;
• régénération des cellules cutanées;
• métabolisme de haute qualité.

Les nutritionnistes, à leur tour, recommandent les plats de céleri en raison de leur teneur en calories négative. Ce terme signifie que le corps perd plus d'énergie pour traiter un produit qu'il n'en consomme. Quant à la forme dans laquelle ce contenu utile peut être investi, il est préférable de préférer les soupes pour stabiliser le poids. Le fait est que, sous cette forme, le céleri montre encore plus de ses mérites:

• élimine les toxines, aidant à nettoyer le tube digestif;
• aide le corps à se débarrasser de l'excès de liquide en raison de ses propriétés diurétiques;
• normalise le métabolisme en provoquant une combustion accélérée des graisses.

Il est également important que, si vous le souhaitez, avec la soupe aux légumes, vous puissiez satisfaire votre faim à tout moment de la journée, sans vous limiter en quantité. En cette semaine, vous pouvez dire au revoir à 3-7 livres.

4 recettes de soupe minceur au céleri frais

Bien sûr, chaque jour, manger le même plat est un véritable test. Par conséquent, la soupe au céleri peut être préparée de plusieurs manières. Dans tous les cas, vous obtenez une charge de vitamines faible en calories.

Pour les amateurs de chou

Cette recette est considérée comme un classique. Pour sa préparation, il est préférable de prendre du chou jeune, car il contient plus de fibres que de légumes récoltés pour l'hiver.

Ingrédients:

• 450 g de céleri;
• 1 petite tête de chou;
• 2 poivrons;
• 5 petites ampoules;
• 4 grosses carottes;
• 5 tomates (vous pouvez remplacer 1,5 cuillère à soupe de jus de tomate);
• sel (à votre goût);
• verts (aneth, persil, coriandre).

Cuisson:

1. Lavez et séchez les légumes.
2. Couper le céleri, les poivrons, les carottes et les tomates en gros cubes.
3. Le chou et la verdure finement déchiquetés.
4. Oignon coupé en demi-rondelles.
5. Ajouter tous les légumes à l'eau bouillante (3,5 à 4 litres).
6. Cuire jusqu'à tendreté, ajouter du sel.
7. Éteignez le feu et endormez-vous des greens. Laissez la soupe reposer pendant 5-10 minutes. Un plat diététique sain est prêt.

Dans ce ragoût, vous pouvez verser 1 cube de bouillon au goût ou 1 cuillère à soupe. l huile d'olive. N'oubliez pas que de telles soupes "enrichies" ne peuvent être consommées qu'une fois en 7 à 8 jours.

Soupe au lait

Les amateurs de soupes de purée devront absolument goûter la variante de soupe amincissante au céleri et au lait frais.

Ingrédients:

• 200 g de céleri;
• 1 carotte;
• 2 oignons;
• 1 c. À thé farine de blé;
• 1 cuillère à soupe l l'huile d'olive;
• 1.5 Art. bouillon faible en gras;
• 1 cuillère à soupe lait écrémé;
• 2 cuillères à soupe eau filtrée.

Cuisson:

1. Légumes pelés et lavés coupés à la manière habituelle.
2. Verser le beurre dans une casserole en fer, y mettre l'oignon et laisser mijoter 10 minutes.
3. Ajouter le céleri, la farine et mélanger le tout avec un mélangeur.
4. Versez le lait, le bouillon et l'eau, amenez à ébullition et laissez infuser 10 minutes. Le plat est prêt.

Soupe de poisson au céleri

Une autre façon de rendre la soupe de légumes plus riche et plus saine consiste à la faire bouillir dans un bouillon de poisson.

Ingrédients:

• 500 g de poisson faible en gras;
• 300 g de céleri;
• 2 carottes;
• ½ citron frais;
• 1 oignon;
• sel, poivre (au goût);
• les verts

Cuisson:

1. On lave bien le poisson, on le sèche et on le fait bouillir à moitié.
2. Retirez la carcasse du bouillon, retirez les os, renvoyez-le.
3. Couper les carottes, le céleri en dés et hacher les oignons en fines rondelles.
4. Ajoutez des légumes au poisson frais. Nous salons, nous poivrons.
5. Retirer du feu et saupoudrer de légumes verts finement hachés.

Soupe De Céleri Aux Épices

Ceux qui aiment les goûts brillants et les odeurs épicées aimeront le premier avec l'ajout d'épices.

Ingrédients:

• 300 g de branche de céleri;
• 2 carottes;
• 2 oignons;
• ½ tête de chou;
• 300 g de fleurs de chou-fleur;
• 3 gousses d'ail;
• 3 cuillères à soupe l huiles végétales;
• épices (cumin broyé, coriandre, laurier);
• sel (à votre goût);
• les verts

Cuisson:

1. Dans une poêle chauffée, faites revenir les oignons au beurre.
2. Hachez l'ail et ajoutez-le à l'oignon, saupoudrez de cumin.
3. Le céleri et les carottes sont coupés en cubes, les oignons sont coupés en demi-anneaux, le chou-fleur est démonté en inflorescences et le chou blanc coupé en fines lanières.
4. Verser l'eau filtrée dans une casserole en émail, porter à ébullition, jeter les légumes, le mélange d'oignons et les épices.
5. Cuire jusqu'à cuisson complète, ajouter du sel.
6. Retirer du feu, ajouter les légumes hachés et laisser infuser 10 minutes.

Régime de soupe

La perte de poids avec un régime de perte de poids à base de soupe au céleri est constatée dès la première semaine de changement de régime alimentaire. Cependant, pour l'efficacité de la combustion des graisses, vous devez suivre le schéma suivant:

• 1er jour Le premier repas - une soupe aux légumes, le deuxième repas - une soupe au céleri et des fruits au choix (sauf les bananes), un dîner - des fruits à nouveau;
• 2 jours Le premier repas - salade de légumes à l’huile d’olive, déjeuner - soupe diététique au céleri frais pour perdre du poids (possible sur la base de bouillon de poisson), dîner - pomme de terre au four;
• Les 3ème et 4ème jours sont exclusivement consacrés à la soupe au céleri et à une variété de légumes;
• 5ème jour Le petit déjeuner est un fruit. Déjeuner - soupe (vous pouvez lait), un morceau de veau maigre bouilli, dîner - fruits;
• 6ème jour Petit-déjeuner - soupe, déjeuner - un morceau de viande bouillie (veau maigre ou dinde), dîner - légumes, légumes verts;
• 7ème jour Le premier repas - riz bouilli, déjeuner - soupe de céleri frais avec des légumes, dîner - fruits.

Pendant toute la semaine, entre les trois repas, les nutritionnistes recommandent de boire de l'eau fraîche non gazéifiée et du thé sans édulcorant.

"Rapide et efficace!"

Les commentaires sur le régime alimentaire pour perdre du poids à base de soupe de céleri frais sont généralement positifs. Les femmes et les hommes notent que:

• Un tel menu sain vous permet de vous débarrasser de vos kilos superflus en une à deux semaines.
• le régime ne nécessite pas de grands sacrifices, car la soupe, quelle que soit sa forme, s'avère très savoureuse;
• pas besoin de passer beaucoup de temps à cuisiner.

Nous devrions également noter les examens des médecins. Ils disent que la soupe au céleri pour perdre du poids non seulement brûle les graisses, mais améliore également la condition physique générale en raison des minéraux et des vitamines contenus dans la composition végétale. Particulièrement utile ce ragoût au printemps, lorsque le corps est affaibli après l'hiver. De plus, le régime à base de soupe pratiqué à cette époque aide à mettre les formes en ordre avant le début de la saison du maillot de bain, ce qui est particulièrement important pour la belle moitié de l'humanité.

La soupe au céleri pour perdre du poids est un excellent moyen de perdre des kilos en trop détestables sans sacrifier le plaisir de la nourriture savoureuse. À partir des recettes de légumes existantes de la première, vous pouvez choisir votre propre marque et faire de la soupe un invité fréquent du régime, pas seulement pendant les périodes de lutte active contre les kilogrammes. De plus, il est préparé rapidement et sans aucun ingrédient exotique.