Pilons de poulet dans une cocotte

Si vous aimez les cuisses de poulet croustillantes et croustillantes, vous feriez bien de faire frire un poulet dans une casserole ou d'aller dans un restaurant à service rapide. Si vous pensez à votre santé, vous n'êtes pas indifférent à la santé de vos proches. Pour cuire des pilons de poulet, choisissez une mijoteuse - des appareils électroménagers modernes, cuisiner dans un plaisir.

Pilons de poulet dans une cocotte

Commençons l'article avec la recette la plus simple pour cuire les cuisses de poulet dans une mijoteuse.

Composition:

1. Cuisses de poulet - 1 kg;
2. Ail - 6 gousses;
3. Curry, poivre noir, sel;
4. Feuille de laurier - 3 pièces;
5. Huile végétale - 2 cuillères à soupe.

Cuisson:

• Enduire un bol de multicuiseur avec de l'huile végétale, vous pouvez verser de l'eau.
• Mettez 500 grammes de cuisses de poulet au fond de la mijoteuse, pressez l'ail, le sel, mettez le laurier et versez la moitié de l'assaisonnement.
• Recouvrir d'une seconde couche de pilons de poulet, saler et saupoudrer du reste de l'assaisonnement.
• Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode d'extinction sur 40 - 60 minutes.

Les pilons de poulet Ready peuvent être saupoudrés de verdures fraîchement hachées, servis avec de la purée de pommes de terre, du porridge, des légumes frais ou mijotés.Vous obtiendrez des cuisses particulièrement savoureuses le matin.

Les pilons de poulet peuvent être cuits avec une sauce à la crème.

Comment faire cuire les cuisses de poulet dans une mijoteuse?

Juicy aura des pilons de poulet dans une mijoteuse sous une sauce délicieuse. Pour faire de la sauce, vous pouvez utiliser de la crème ou du yaourt naturel.

Composition:

1. Cuisses de poulet - 7 pièces;
2. Sel épice au goût;
3. Légumes à l'aneth - 30 gr;
4. Crème 10% - 500 ml.

La sauce peut être blanche ou additionnée de pâte de tomate.

Cuisson:

• Les pilons de poulet sont cuits en mode compote pendant 40 minutes. Si vous souhaitez réduire la teneur en calories du plat, vous n'avez pas besoin de lubrifier le bol du multi-cuiseur avec de l'huile. Si vous faites la sauce à base de yaourt, le plat se révélera être diététique, mais vous devrez utiliser du yogourt naturel fait maison pour préparer la sauce.
• Pour faire la sauce, ajoutez les épices, les herbes hachées et le sel dans un bol de crème.
• Mettez les pilons dans le bol de la mijoteuse, couvrez de sauce, laissez le plat mijoter.

Pilon de poulet frit dans une mijoteuse avec des légumes

Les cuisses de poulet peuvent être cuites dans une cocotte avec un plat d'accompagnement. Il est préférable de choisir des légumes, bien que appropriés et des céréales.

Composition:

1. Cuisse de poulet - 500 gr;
2. Pommes de terre - 5 pièces;
3. Carottes - 1 pc.
4. Ail - 4 gousses;
5. Persil, aneth - 30 g;
6. Courgettes - 1 pc.
7. Tomates - 2 pièces;
8. Pâte de tomate - 1 cuillère à soupe;
9. Huile végétale - 2 cuillères à soupe;
10. Sel, poivre noir au goût.

Cuisson:

• N'utilisez pas de margarine pour la cuisson de ce plat et excluez généralement les gras trans de votre alimentation. Ils sont très nocifs pour le corps féminin.
• Les légumes doivent peler, émietter les cubes.
• Graisser un bol de multivarki avec de l’huile, y plonger la viande, mettre les pommes de terre, les courgettes, les carottes, vous pouvez verser un peu d’eau, du sel, du poivre.
• Mettez la mijoteuse en mode "Extinction" pendant 30 à 40 minutes. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les tomates en dés et la pâte de tomates dans le bol. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer un plat chaud de fromage râpé.
• Lorsque le plat est prêt, servez-le saupoudré de verdure et d'ail frais hachés.

Bon appétit!