Comment faire un cygne d'une pomme

Ce n’est un secret pour personne que les plats servis sur une table de fête doivent être non seulement savoureux, mais aussi beaux. La nourriture conçue de manière intéressante montrera aux invités que vous avez préparé pour eux avec plaisir. De nos jours, l'art de la sculpture, que tout le monde peut maîtriser, est particulièrement populaire. Par exemple, vous pouvez facilement et rapidement faire d’un cygne une pomme et en décorer un plat.

Comment faire un cygne d'une pomme: description étape par étape

La pomme cygne est la figure la plus simple qui ne sera pas difficile à faire même pour les débutants. Afin de ne pas se perdre dans les actions, une instruction pas à pas est donnée. Pour de tels travaux, vous avez besoin de couteaux spéciaux pour la sculpture. S'ils ne le sont pas, utilisez le couteau le plus mince que vous ayez à la maison. En outre, vous aurez besoin de 2 autres couteaux à beurre.

Prenez une pomme mûre et belle, coupez-la en diagonale au centre. Une des moitiés est allongée sur une planche à découper. Les couteaux à beurre sont placés au-dessus et au-dessous de la pomme - ils arrêteront le couteau avec lequel vous couperez les ailes des cygnes, l'empêchant d'entrer plus profondément que nécessaire. Couper la pomme des deux côtés du trognon. Pour ce faire, marquez visuellement au centre une bande de 1 cm de large.Faites une coupe avec un couteau pas jusqu'au bout du fruit, faites une contre-coupe par le bas. Passez exactement les mêmes manipulations avec l’autre côté.

Créez maintenant autant de coins nets que possible à partir de la pièce que vous avez coupée à l’étape précédente. Plus vous aurez de coupes, plus les ailes seront belles. N'oubliez pas que les angles doivent être identiques des deux côtés. Lorsque vous coupez tout, vous pouvez commencer à former les ailes. Placez les coins coupés les uns sur les autres.

Préparez une place pour la tête: faites une profonde coupure au milieu du corps du cygne (bande de 1 cm de large). Pour faire la tête, vous avez besoin de la moitié restante de la pomme. Coupez-les de sa tranche, qui est égale en épaisseur à la place préparée pour la tête. Faites plusieurs coupes pour obtenir une silhouette terminée. Faites les yeux avec les pépins de pomme et attachez-les.

Classe de maître simple

Vous aurez besoin de:

1. Une pomme;
2. Couteau tranchant;
3. Planche à découper;
4. Match ou cure-dent;
5. Baies de groseilles ou de myrtilles.

Instruction:

• Essayez de choisir une pomme sur laquelle il n'y a pas de défauts. Prenez un couteau bien aiguisé - plus il est fin, plus vous pouvez fabriquer de parties d’ailes au niveau du cygne. Couper la pomme en deux et nettoyer le coeur. Mettez 1 demi-coupe et coupez-la soigneusement des 2 côtés le long de la tranche. Dans chacun des côtés, coupez encore 2 petites pièces (selon le principe de la poupée gigognes, une dans l’autre).
• Insérez les gros lobules à l’arrière en les éloignant légèrement de la ligne de coupe. De la même manière, installez des petits à leur place, l'un à la suite de l'autre, et décalés l'un sur l'autre. Vous devriez avoir un corps de cygne avec des ailes magnifiques.
• Dans la deuxième moitié de la pomme, coupez une fine tranche - ce sera le cou. Dans la moitié du corps, faites un profond décolleté triangulaire - ce sera un endroit pour le cou. Insérez le blanc dans la découpe. Détachez un morceau de cure-dent et utilisez-le pour que les yeux du cygne sortent des baies.

Conseils utiles

1. Pour rendre le résultat final plus coloré, utilisez des pommes de différentes couleurs (vert, rouge, jaune) pour créer des cygnes.
2. Il est conseillé d'utiliser des fruits pour la décoration, qui contiennent une quantité modérée de fer afin que vos cygnes ne s'assombrissent pas le plus longtemps possible. Pour vérifier la quantité de fer dans une pomme, faites une incision dessus et voyez à quel point elle commence à noircir. Si après 10 à 15 minutes, il est préférable de ne pas utiliser de tels fruits.
3. Les pommes à sculpter ne doivent pas être très mûres. Il vaut mieux privilégier les fruits brillants et denses.
4. La taille des pommes peut être quelconque, mais avant de les découper et après, pour les empêcher de brunir, laissez-les tremper pendant 15 à 20 minutes dans une solution d'acide citrique et d'eau. Arrosez périodiquement ce fruit pendant la coupe.
5. Après la découpe, faites tremper le cygne pendant 15 à 20 minutes dans de l’eau glacée.
6. Utilisez uniquement des couteaux en acier de haute qualité, non seulement ils ne seront pas émoussés pendant longtemps, mais ils n’affecteront pas non plus la couleur des produits.
7. Essayez de ne pas oublier le sens des proportions. Utilisez des décorations pour les accents.

Tutoriel vidéo

La sculpture est l'art de la sculpture de fruits et de légumes que tout le monde peut maîtriser. Cygne Apple dans cette technique va décorer n'importe quelle table. Il n’est pas difficile de faire une telle figure, d’autre part, vous n’aurez pas besoin d’un grand nombre d’ingrédients ni de matériaux supplémentaires. Les enfants comme ces cygnes sont très mangés, ils décorent si souvent la table des enfants avec de tels personnages.