Batun d'oignon

La culture des oignons - une culture qui peut se développer au même endroit jusqu’à 7 ans. Il tolère parfaitement l'hiver et le gel jusqu'à -10 degrés. Les oignons contiennent une grande quantité de vitamine C, ainsi qu'une source de vitamines B, PP, A et divers oligo-éléments. Batun peut être mangé, ajouté à divers plats. L'apparence de l'oignon - batuna ressemble à l'oignon vert habituel, mais a des plumes plus larges et un goût doux. Tous les résidents d’été peuvent cultiver cette variété, car elle ne nécessite pas d’entretien minutieux.

Bunching oignons: caractéristiques de la culture à partir de graines

Bunching oignons: caractéristiques de la culture à partir de graines

Cette culture préfère un substrat plutôt fertile et non acide. Par conséquent, ne plantez jamais de graines d'oignon sur des sols acides, sablonneux, lourds, marécageux et argileux, sinon vous ne récolterez pas. Dans la voie du milieu, il est recommandé de planter les graines de batun au milieu du printemps, car elles germent plus rapidement et prennent racine soigneusement. Vous recevrez la récolte en juillet. Si vous plantez des oignons en été, la récolte ne sera que l'année prochaine.

Avant de semer, les graines sont trempées dans une solution de permanganate de potassium pendant 25 minutes, après quoi elles sont soigneusement lavées et à nouveau trempées, mais seulement dans de l'eau tiède et pendant 2 jours. N'oubliez pas de changer l'eau de temps en temps.

Les graines sont plantées dans le sol de la manière suivante: espacées de 5 cm et entre les rangs de 15 cm, la profondeur de plantation ne doit pas dépasser 3 cm. Si la plantation est trop épaisse, les plumes seront plus fines va monter.

Avant de planter des oignons dans une zone dégagée, le sol doit être fertilisé avec du compost et de la cendre de bois. En raison de la capacité du bâton à accumuler des sels d’acide nitrique, il est recommandé d’appliquer les engrais contenant de l’azote avec précaution et modération. Il est recommandé de ne nourrir les oignons qu'au début du printemps. Avant l'apparition des premiers germes, assurez-vous de bien décoller le sol. De plus, n'oubliez pas d'enlever les mauvaises herbes.

Graines Oignons

Certains jardiniers utilisent des bandes de semences pour simplifier les tâches de plantation. La distance entre eux ne doit pas dépasser 55 cm et entre les rangs - 30 cm Si le sol est léger et sableux, placez le ruban dans le sol sur une profondeur de 1 cm, sur un sol argileux - sur une profondeur de 5 mm. Notez que le batun aime l'humidité, alors n'oubliez pas d'arroser régulièrement avec de l'eau tiède. Avec un manque d'humidité, les plumes d'oignons deviennent grossières et amères.

Après chaque arrosage, veillez à desserrer la croûte formée à la surface du sol pour protéger la plante de la privation d'oxygène. Au printemps, il est recommandé de recouvrir le batun de polyéthylène. En automne, n'oubliez pas de retirer les tiges florifères, car elles deviennent un lieu attrayant pour les insectes nuisibles pendant la saison froide.

Lorsque la période de croissance de l'oignon à un endroit expire, il est coupé (il est conseillé de le faire avant le début d'août). Un bâton est utilisé pour la cuisson lorsque ses flèches atteignent 15 cm de long. Lors de la récolte, il est recommandé de ne pas arracher les plumes, mais de les couper soigneusement avec des ciseaux. Après chaque assemblage, ajoutez des engrais minéraux (par exemple, de la molène ou de la cendre de bois) au sol.

Le batun à l'oignon convient à la culture non seulement à la datcha, mais aussi à la maison sur le rebord de la fenêtre. Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de creuser dans le jardin des buissons d'au moins 2 ans, sans secouer le sol des racines dans un récipient. La capacité avec des oignons est placée sur le rebord de la fenêtre, arrosée périodiquement et attendant la récolte. Les verts frais apparaîtront dans 3-4 semaines, il peut être mangé.

Bunching oignons: en croissance

Parmi les méthodes de culture de l'oignon batuna, qui vous permettra de prendre soin de vous-même avec de l'herbe vitaminée toute l'année, vous trouverez la culture en serre. Pour ce faire, vous aurez besoin d’une serre chauffée et d’un sol tourbeux. Pour augmenter le rendement, faites tremper les bulbes à 45 degrés, puis coupez-les. N'oubliez pas d'arrosage régulier et d'engrais. En outre, dans la serre, vous devez maintenir le régime de température - 20 degrés le jour et 15 degrés la nuit. En automne-hiver, des lampes spéciales fournissent un éclairage supplémentaire pendant 12 heures et sont installées à angle droit pour empêcher les plumes du batun de mourir.

Oignons Batun est sujet à certaines maladies. Par exemple, sur les tiges peuvent apparaître des taches vertes avec une floraison grisâtre, ce qui indique une peronosporoze (maladie fongique). En raison du champignon, l'oignon cesse de croître et ne donne pas de récolte. Il est donc nécessaire de le traiter à temps avec des fongicides (par exemple, l'oxychlorure de cuivre). Les plumes de Batun viennent goûter aux larves de la mouche de l'oignon, ce qui peut être traité en traitant le sol avec du chlorophos. Si vous remarquez que les plumes d'oignons deviennent jaunes, cela indique un manque d'arrosage par la chaleur, un manque d'éléments nutritifs ou une attaque de la mouche de l'oignon.

Bunching oignons: variétés et leurs caractéristiques

Bunching oignons: variétés et leurs caractéristiques

Il existe plusieurs types de batun, dont chacun diffère par ses caractéristiques externes et sa méthode d'utilisation.

  1. La variété d'avril mûrit tôt, a de lourdes ramifications et de grandes plumes délicates. La April onion batun résiste bien aux parasites et aux maladies, ainsi qu'aux températures extrêmes. Cultiver cette culture n’est pas particulièrement difficile.
  2. Variété défile de couleur différente de plumes - ils sont verdâtres avec une teinte bleue et brillent de cire. On pense que la Hollande est le lieu de naissance du défilé. Il fait référence aux variétés viables moyennes.
  3. Emerald onion-batun est parfait pour les salades, il a été produit par hybridation de variétés de sable et de bulbes. La variété est assez résistante aux maladies.
  4. L'oignon batun l'hiver russe se distingue par sa résistance au gel et ses rendements élevés; il est donc bien acclimaté dans notre région. La simplicité de sa culture a été appréciée par de nombreux jardiniers.
  5. La variété géante parle d'elle-même: elle a de grandes feuilles brillantes à la cire. Les oignons ont une saveur douce et agréable et leur période de maturation est d'environ un mois.

Les oignons de chauve-souris sont très utiles et faciles à cultiver, ce que nous devons à la Chine et au sud-est de la Sibérie. Les plumes fraîches de la plante contiennent une grande quantité de vitamines et d’oligo-éléments, elle est souvent utilisée pour préparer divers plats. Dans sa forme brute, le batun a un effet bénéfique sur le système digestif, provoque la sécrétion du suc gastrique et contribue à une digestion de haute qualité des aliments.

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