Sirop de caroubes

Peu de gens connaissent les aliments sains comme la kerob et le sirop de caroube. Ils sont fabriqués à partir du fruit du caroubier, qui est cultivé à Chypre. Le kerob est une poudre de fruit de cet arbre, il se substitue au cacao et est utilisé pour la préparation de produits de confiserie. Le sirop est utilisé comme édulcorant naturel, il est recommandé de remplacer le sucre. Chypre utilise activement des produits du caroubier dans l'industrie alimentaire, mais dans notre pays, seuls les amateurs d'aliments sains et de régimes paléo-diététiques les connaissent.

Caroube: propriétés utiles

Les gens aiment kerob pour être un produit complètement naturel et ne contenant pas de produits chimiques ou de conservateurs étrangers. Contrairement au cacao, les produits à base de caroube ne stimulent pas le système nerveux central et n'augmentent pas la pression artérielle. Le kerob ne contient pas de caféine ni de théobromine, qui font partie du café et du cacao. Il peut donc être administré même aux enfants de moins d'un an. Les personnes atteintes de maladies du cœur, des vaisseaux sanguins et de l'hypertension artérielle devraient être remplacées par la consommation de plats à base de café et de chocolat du keroba. Et pour ceux qui ont le diabète, il sera utile d’abandonner les succédanés du sucre et d’utiliser le sirop de caroube.

Le kérob sous forme de poudre et de sirop est bien ajouté aux pâtisseries et confiseries; dans ce cas, il ne sera pas nécessaire de mettre du sucre ordinaire, car le kérob lui-même est 2 fois plus sucré que celui-ci. Les scientifiques ont découvert qu'il n'y avait pas d'oxalates, de cholestérol et de phényléthylamine dans le caroubier. Il est donc utile pour les personnes souffrant de migraines et de dystonie végétative-vasculaire.

Si vous avez des calculs rénaux et que les médecins ont interdit de manger des bonbons et des pâtisseries, vous pouvez utiliser le kerob en toute sécurité. Cela n'affectera pas l'absorption du calcium contenu dans les aliments. Les réactions allergiques chez les enfants sont un problème réel aujourd'hui. Même de petites quantités de chocolat peuvent provoquer une éruption cutanée. Les enfants adorent les sucreries et vous pouvez les cuisiner vous-même à base de kerob. En passant, chez les bébés purées, le cacao et le sucre sont généralement remplacés par des produits à base de caroube.

Les principales propriétés bénéfiques du kerob:

1. Restaure le fonctionnement normal des intestins.
2. Améliore les processus métaboliques dans le corps.
3. Empêche l'apparition des symptômes d'hypertension.
4. Augmente le tonus général du corps.
5. Il aide dans le traitement des maladies des bronches et des poumons.
6. Favorise le rétablissement rapide des infections virales.
7. Il sature le corps en calcium (il est 3 fois plus dans un kerob que dans les produits laitiers) et en vitamine E.
8. Renforce le coeur et les vaisseaux sanguins.
9. Enrichit le corps en fer et traite l'anémie.
10. Aide à guérir les plaies, en particulier celles qui sont dans la bouche.
11. Abaisse le cholestérol.
12. Il aide à éliminer les métaux lourds et les éléments radioactifs du corps.
13. Il est recommandé d’utiliser du kerob au cours du traitement des allergies et des difficultés respiratoires en cas de réaction allergique.
14. Accélère le métabolisme et réduit l'appétit, utile pour perdre du poids.
15. Renforce la défense immunitaire du corps.
16. Il a un léger effet diurétique.

Le chocolat est considéré comme un produit hypercalorique, mais 100 g de kérob ne contiennent que 220 kcal, 1 g de graisse, 49 g de glucides et 4 g de protéines. Par conséquent, si vous décidez de suivre un régime pour perdre du poids, remplacez les produits au chocolat par des plats au kerob. À partir du caroubier, vous pouvez préparer une boisson délicieuse qui constituera une excellente alternative au cacao. La poudre doit être dissoute dans de l’eau à une température de 90 degrés, il ne faut pas mettre de sucre ou de miel, le kerob lui-même est très doux. Vous pouvez compléter la boisson avec du lait, il ne liera pas le calcium et empêchera l'absorption des matières grasses du lait. Les bonbons faits maison à base de fruits secs et de noix sont très utiles, ils sont récemment devenus très populaires. Si vous surveillez votre alimentation et que vous souhaitez manger des aliments sans produits chimiques ni conservateurs avec des colorants, préparez vous-même les bonbons, en y ajoutant un kérob utile. De tels bonbons peuvent être donnés même aux très jeunes enfants.

Le sirop de poudre de caroube se marie bien avec le fromage cottage, les flocons de noix de coco et les fruits. Il peut être mis dans n'importe quelle pâtisserie faite maison. Le sirop de caroube peut être mis dans le café et le thé, des boissons et des desserts, sur la base desquels il prépare beaucoup de sauces et de jus, en particulier dans la cuisine orientale.

Le sirop de caroube n'a presque pas de contre-indications. Tout le monde peut en manger, quels que soient son âge et son état de santé. L'intolérance individuelle aux produits à base de caroubier est très rare.

Sirop de caroube: instruction par usage

Le sirop de Kerob peut être acheté dans certains magasins d’aliments biologiques et certaines pharmacies. Ce produit est maintenant vendu en ligne. Le sirop de caroube est un liquide brun qui ressemble au sirop de sucre ordinaire. Préparez le sirop de fruits, qui est broyé en petits morceaux et trempé dans de l’eau, puis évaporé. Cela se fait à une très grande échelle industrielle, le sirop vendu chez nous est fabriqué principalement à Chypre. En plus de l'industrie alimentaire, le produit est utilisé par les sociétés cosmétiques et pharmaceutiques.

Les façons les plus courantes d'utiliser le sirop de kerob:

• La composition du sirop de caroubier a révélé une teneur élevée en pectine, acides organiques, amidon, tanins et protéines végétales. En outre, ce produit contient beaucoup de sucre naturel, d’oligo-éléments et de vitamines du groupe B. À cet égard, il est largement utilisé pour la production d’agents pharmacologiques. Le sirop aide parfaitement à récupérer d'un rhume, à restaurer le système digestif, à éliminer les troubles nerveux et les troubles du sommeil, l'insomnie. Il nettoie le corps et élimine les produits de décomposition.
• Kerob sous forme de poudre et de sirop est recommandé pour être utilisé avec la diarrhée et autres troubles digestifs. Il est pris 30 minutes avant de manger 3-4 fois par jour. Une dose unique de sirop - 1 c. l les enfants peuvent aussi recevoir ce produit, mais seulement à partir de 2 ans.
• En cas de toux, on prend le sirop d'ARVI et de grippe en le dissolvant préalablement dans de l'eau à une température de 60 degrés. Sirop mélangé avec 1 cuillère à soupe. Je bois de l'eau chaude 4 fois par jour jusqu'à la guérison complète. Vous ne devez pas augmenter une seule dose de kerob. Si vous souhaitez accélérer l'effet, buvez-le 6 fois par jour.
• Le remède aide également à soulager les maux de tête et les migraines causés par des troubles neurologiques accompagnés de troubles du sommeil. Dans de telles situations, le sirop est pris dans les 3 mois, 6 fois par jour. Une dose unique ne devrait pas dépasser 1 c. l ensuite, ils font une pause de 2 semaines et le cours est renouvelé. Le nombre optimal de cours - 2.
• Pour la prévention de divers troubles et la prévention de maladies, il est recommandé de remplacer le sucre par du sirop de kérob. Le sirop peut être ajouté aux quantités requises dans le thé, le café et d’autres boissons. La gomme, qui est contenue en grande quantité dans le caroubier, est utilisée dans la fabrication de divers produits cosmétiques. Kerob peut être ajouté en petites quantités dans les masques et exfoliants faits maison pour le visage et le corps.
• Le sirop de Kerob est un excellent complément alimentaire aux aliments. Il est recommandé de le boire tous les jours. Poudre ou sirop dans la quantité de 1 cuillère à soupe. l dilué dans 1 cuillère à soupe. réchauffer l'eau claire et boire avant les repas. En prenant kerob, il sera plus facile de suivre un régime ou de jeûner.
• Schéma pour la perte de poids. Ne buvez pas plus de 2 fois par jour et 1 c. l pour 1 réception. De manière optimale 1 réception avant le dîner et 2 avant le dîner. Après 2 semaines, entrez 3 heures du matin avant le petit déjeuner.

Voir aussi:Sucre substitut du sucre: avis

Kerob est un produit utile qui est recommandé pour tout le monde. Si vous souhaitez conserver la santé pendant de nombreuses années, remplacez-les par du sucre et mettez-les au four au lieu du cacao. Bien que perdre du poids, il ne suffit pas de prendre du sirop de caroube, même si cela contribue à la perte de poids. Il est également nécessaire de normaliser le régime alimentaire et d'inclure au moins une activité physique légère dans votre horaire quotidien.