Sérum de lait

Nous savons tous que les protéines sont un élément essentiel de tout régime alimentaire. Il participe activement à la formation de la masse musculaire et fournit également des acides aminés essentiels et des enzymes. Vous pouvez obtenir des protéines à partir de nombreux produits. Le lactosérum de lait en est particulièrement riche, bénéfique et nocif, dose dont nous allons tenir compte aujourd'hui.

Un peu d'histoire de la boisson

Le lactosérum à des fins médicinales est utilisé

En 1749, il y avait un patient en Suisse dont les médecins ne pouvaient pas guérir la maladie et étaient considérés comme mortels. Mais l'homme ne désespéra pas, mais se rendit dans le village de montagne de Gais et y fut complètement guéri de sa maladie avec l'aide de lactosérum. Est-ce vraiment le cas, nous ne le savons pas. Mais quelque temps plus tard, un centre de spa a été créé dans cette petite ville. Et puis, dans 160 autres villes de Suisse, d'Autriche et d'Allemagne, des stations populaires ont été ouvertes, qui pratiquent le traitement au lactosérum.

La chose la plus étonnante concernant les propriétés curatives du sérum était connue dans l'Antiquité, et les recherches modernes le confirment. Hippocrate, le père de la médecine, recommandait chaque jour de boire du sérum à ses patients. Après lui, Galen a fondé et supervisé un centre de traitement médical des produits laitiers au pied des montagnes italiennes.

Le lactosérum à des fins médicinales est utilisé aujourd'hui. Peu de remèdes et de médicaments peuvent se vanter d'une histoire si longue et de telles propriétés de guérison.

Lactosérum: propriétés utiles

Le sérum possède de nombreuses propriétés médicinales. Contrairement aux autres moyens et produits alimentaires à action unilatérale, les propriétés cicatrisantes de ce produit à base de lait fermenté couvrent plusieurs systèmes corporels à la fois. Le sérum a un effet bénéfique sur les intestins, le foie et les reins, favorise la croissance de la masse musculaire et aide à contrôler le dépôt de graisse sous-cutanée.

En raison de la teneur de cet acide lactique, le lactosérum est capable de stimuler la motilité intestinale et est un excellent laxatif doux. Il est très efficace en cas de léthargie intestinale et de constipation chronique. Ce produit donne également de bons résultats en cas de lésion intestinale résultant d'un nettoyage régulier, ainsi que de la prise de laxatifs agressifs.

Le sérum contient du lactose, ce qui permet aux bactéries bénéfiques de se développer activement dans la microflore intestinale. Par conséquent, il est particulièrement utile d’utiliser le lactosérum pendant la période où les microorganismes intestinaux ont été détruits, par exemple après un traitement antibiotique.

La stagnation des excès de liquide et de sels dans le corps entraîne de nombreux problèmes - augmentation de la pression artérielle, stase du sang lymphatique, etc. En utilisant régulièrement un sérum riche en potassium, vous pouvez vous débarrasser des poches et du sel excrété.

Les reins travaillent constamment pour nettoyer le corps des déchets et des toxines, ainsi que pour maintenir la composition du sang aussi proche que possible de la valeur idéale. Cependant, pour diverses raisons, la purification peut ne pas être suffisante et les déchets commencent à s'accumuler dans le corps. Pendant le traitement, le sérum augmente la quantité de liquide traversant le filtre rénal, augmentant ainsi le niveau de transport et d'élimination des toxines.

Le lactosérum contient l'équilibre parfait des glucides.

Le lactosérum contient l'équilibre parfait en glucides, protéines et lipides, de sorte qu'il fait partie du mélange pour l'allaitement. L’acceptation de la bouillie et des mélanges sur cette base renforce l’immunité du bébé et améliore également la digestion et la décharge des gaz.

Les protéines qui composent le lactosérum sont particulièrement appréciées des athlètes. De nombreuses entreprises commerciales ajoutent cet ingrédient à des mélanges de protéines spéciaux et à des shakes. En outre, le lactosérum est activement utilisé en cuisine, remplaçant ce produit par diverses graisses animales. Et à sa base produisent des masques pour la peau et les cheveux, des shampooings et des conditionneurs.

Le régime sur lactosérum est prescrit pour lutter contre les problèmes du corps tels que:

  • infection de la vessie;
  • viscosité du sang et taux de cholestérol élevé;
  • constipation et dysfonctionnement intestinal;
  • le diabète;
  • formation de gaz et ballonnements;
  • problèmes cardiaques;
  • les hémorroïdes;
  • hypertension artérielle;
  • dyspepsie;
  • maladie articulaire;
  • maladie du rein et des pierres;
  • insuffisance hépatique;
  • crampes musculaires et crampes;
  • maladies de la peau;
  • les poches;
  • problèmes de surpoids.

Qui est mauvais pour boire du lactosérum?

Il n'y a pas de contre-indications significatives à l'utilisation de sérum. La seule chose qui peut être notée est l'intolérance individuelle au lactose. Mais le plus souvent, le patient le sait à l'avance, car une réaction allergique se manifeste également après la consommation d'autres produits à base de lait et de produits laitiers acides.

Le lactosérum ne contient pas de glucides complexes. Et si vous recherchez une alimentation équilibrée avec ces minéraux, cela ne peut pas être une alternative pour vous.

Comment cuisiner et boire un outil de guérison?

Lactosérum: comment cuisiner et boire

Comment boire du lactosérum pour obtenir toutes les propriétés bénéfiques de ce produit? Pour ceux qui viennent de commencer à pratiquer ce régime, nous expliquons: ils boivent du sérum sous sa forme pure, et la dose quotidienne ne doit pas dépasser 2 verres de mélange de lait fermenté. En outre, ce produit peut être ajouté aux cocktails, aux céréales, aux pâtisseries ou à la fabrication de yaourts faits maison. Certains amants ajoutent du lactosérum à leur café du matin.

Vous pouvez acheter le produit fini dans n'importe quel supermarché ou marché. Il est nécessaire d'acheter uniquement du sérum frais, car il peut provoquer des bactéries pathogènes en cas de stockage incorrect.

Surestimer les avantages du lactosérum pour le corps est assez difficile. Cela aide non seulement à faire face à de nombreuses maladies, mais également à soulager la fatigue, à compenser le manque d'énergie et d'enthousiasme. Mais pour déterminer avec précision la nécessité d'un tel régime, consultez votre médecin.

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