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Sarrasin cru au kéfir le matin à jeun - Magazine féminin

Sarrasin cru au kéfir le matin à jeun

02-03-2018
La santé

Le sarrasin avec le kéfir le matin peut être une bonne habitude qui mènera à un corps en bonne santé. Même si vous ne cherchez pas à perdre du poids, ce plat de petit-déjeuner améliorera considérablement votre état général et aidera à éliminer les toxines. Comment faire cuire le sarrasin pour le repas du matin et comment il peut être utile?

Méthode de nettoyage

Sarrasin au kéfir le matin: avantages, avis

La bouillie de sarrasin est généralement combinée avec du lait, et ce petit-déjeuner a un effet bénéfique sur l'état du corps. Cependant, il sera plus utile de remplacer le lait par le kéfir - une boisson à base de lait fermenté qui possède non seulement des propriétés nutritionnelles, mais aussi des propriétés nettoyantes.

Le régime kéfir-sarrasin est très populaire parmi ceux qui vont perdre du poids. Mais suivre un régime pendant plusieurs jours est loin de tout. Le sarrasin et le kéfir deviennent ennuyeux, peuvent développer une carence en vitamines.

Dans le même temps, vous pouvez purifier le corps par miracle et même perdre quelques kilos si vous utilisez du sarrasin avec du kéfir le matin, juste pour le petit-déjeuner. Les deux produits agissent comme une panicule sur le tractus gastro-intestinal en faisant ressortir tout ce qui est superflu et en apportant en même temps de nombreux oligo-éléments et vitamines. Manger du kéfir avec du sarrasin peut faire partie du régime que vous avez choisi et servir exclusivement au petit-déjeuner, à condition de respecter un régime alimentaire sain. Ce n'est qu'alors que le résultat peut être atteint.

Cette méthode de purification ne nécessite pas de coûts supplémentaires ni de cuisson spéciale. Il suffit de cuire le sarrasin à la vapeur le soir et de le manger au kéfir le matin - et l'effet est évident.

Pourquoi commencer la journée avec du sarrasin et du kéfir?

Méthodes de cuisson

Pour que le sarrasin conserve le plus possible toutes les vitamines et tous les minéraux, il est recommandé de ne pas le faire bouillir, mais de le cuire à la vapeur toute la nuit. C'est très simple et permet de gagner du temps. Le matin, à votre réveil, un petit-déjeuner prêt est servi sur la table.

Pour préparer, bien rincer avec ½ art. céréales et verser pendant la nuit 2 c. eau bouillante. Pour cela, vous pouvez utiliser un thermos. Le matin, le sarrasin sera versé avec du kéfir ou consommé séparément avec une boisson à base de lait fermenté.

Une autre option est le sarrasin cru avec kéfir le matin à jeun. N'ayez pas peur d'un tel "duo": la céréale n'est pas tout à fait crue, mais au goût - très semblable à celle bouillie. Le kéfir au sarrasin cru est préparé le matin à partir du soir. Pour ce faire, il suffit de verser les céréales avec un verre de boisson et de laisser reposer 12 heures. Au matin, il va gonfler, devient mou et comestible, mais conservera le maximum de nutriments. Si vous n’aimez pas cette méthode, organisez le traitement thermique des grains sous forme de pré-friture. Le sarrasin est bien lavé, séché, puis frit dans une poêle bien chaude sans huile. Ensuite, vous devriez verser de l'eau bouillante dessus et laisser infuser pendant 3 heures. Vous pouvez utiliser cette méthode de cuisson si vous avez oublié de préparer le sarrasin le soir.

Quel est le sarrasin utile avec le kéfir le matin?

Les avantages de manger du sarrasin avec du kéfir le matin à jeun sont énormes. Son effet bénéfique n'est pas seulement dans le nettoyage. Elle:

  • restaure le rapport optimal de nutriments dans le corps;
  • normalise le tractus gastro-intestinal;
  • ne crée pas de lourdeur dans l'estomac, même après une grande portion;
  • améliore le pancréas et le foie;
  • normalise la glycémie;
  • enlève le laitier et l'excès de liquide;
  • rétablit l'équilibre eau-sel;
  • lutte contre les processus de dégradation dans les intestins.

Quel est le sarrasin utile avec le kéfir le matin?

Les deux produits sont utiles en eux-mêmes. Le sarrasin sous toutes ses formes est une bonne source d’énergie en raison de la dégradation à long terme des glucides complexes dans le tractus gastro-intestinal. Il nourrit le corps avec du fer, du potassium, du zinc et d'autres oligo-éléments essentiels.

Le kéfir est une source alimentaire de protéines. Il nettoie les intestins et active le métabolisme. En combinant le sarrasin avec le kéfir, vous ne pouvez pas trop manger et donner en même temps à votre corps tout le nécessaire pour un travail actif pendant la journée.

Précautions de sécurité

Bien que le sarrasin au kéfir soit très utile le matin, vous devez faire attention à la consommation de ces produits. Pas du tout, ils peuvent avoir un impact positif. Sont à risque:

  • hypotension. La perte de poids naturelle liée à l'élimination des toxines et à la réduction de la pression n'est pas toujours utile pour cette catégorie, car elle peut aggraver la réaction du corps.
  • personnes atteintes de maladies vasculaires;
  • avec insuffisance rénale. Lors du nettoyage du corps en grande quantité, l'excès de liquide est éliminé, ce qui peut nuire à l'état des reins.
  • les personnes souffrant d'insuffisance pondérale. Dans ce cas, il est souvent impossible de consommer du sarrasin, car il contribue à l'activation du métabolisme et à la perte de poids.

En outre, les nutritionnistes ne recommandent pas de manger du sarrasin avec du kéfir au petit-déjeuner tous les jours. Dans quelques jours, vous consommerez ce plat par la force, sans apporter les bénéfices souhaités. Il est recommandé de manger à jeun une boisson et du porridge pendant 2-3 jours, puis de faire une courte pause afin que le corps repose. À ce stade, il est nécessaire de donner la préférence à d’autres aliments nutritifs, mais pas trop caloriques.

Consommer du sarrasin avec du kéfir le matin est préférable de 8 heures à 9h30, lorsque le système digestif est prêt à digérer les aliments. Si vous mangez ces aliments avant 8 heures, le processus de décomposition va commencer, car le tractus gastro-intestinal ne s’est pas encore "réveillé" et se prépare juste pour le travail. Un repas plus tardif conduira à la non-digestion des protéines et des glucides consommés conjointement.

Sarrasin au kéfir le matin à jeun: avis

Sarrasin au kéfir le matin à jeun: avis

L'effet de la consommation de sarrasin avec du kéfir sur un estomac vide peut être perceptible après quelques jours. Pendant un mois, vous pouvez améliorer votre condition de manière significative et perdre du poids de 3 à 4 kg sans trop d'effort.

Les critiques des visiteurs des forums affirment avoir ressenti l'effet de guérison de ces produits après quelques semaines:

  • l'enflure a commencé à disparaître;
  • la vigueur parut, il devint plus facile de se lever le matin;
  • la glycémie est revenue à la normale;
  • la chaise est devenue régulière;
  • les douleurs dans l'estomac et le pancréas ont disparu;
  • la peau est devenue plus élastique, a pris une teinte mate.

Si vous n'ignorez pas les contre-indications et suivez les règles de la cuisine et du repas, le sarrasin au kéfir du matin sera votre meilleur allié dans la lutte pour l'état du corps. Ensemble, deux produits ordinaires acquièrent une double force pouvant résister à divers problèmes de santé.