Qu'est-ce que les pois utiles

Les pois font partie des aliments que presque tout le monde mange. Il peut être consommé frais, en conserve et bouilli. Il contient beaucoup de nutriments. Les pois peuvent améliorer le fonctionnement du cerveau, empêcher le développement de nombreuses maladies et aider au processus de perte de poids.

La composition curative de pois

• Le pois contient dans sa composition sucre naturel, qui aide à améliorer l'activité cérébrale et la mémoire.
• Il contient des acides aminés essentiels, de l'amidon, des graisses végétales et des enzymes.
• Les pois sont riches en glucides, en acides gras saturés et en fibres alimentaires.
• Parmi les vitamines, les pois contiennent les vitamines suivantes: A, E, H, groupe B, bêta-carotène et PP.
• Il est riche en magnésium et en sodium, en potassium et en calcium, en phosphore et en soufre, contient du zinc et du manganèse, de l'iode et du fer, du sélénium et du fluor, du nickel et du silicium, de l'aluminium et du titane.

Les bienfaits du pois pour le corps

• Les pois sont capables de normaliser le travail des organes digestifs et de se débarrasser des problèmes intestinaux.
• La consommation fréquente de pois aidera à réduire le risque de cancer.
• Les pois ont un effet stimulant sur l'augmentation de la régénération dans les organes et les tissus.
• Les pois seront utiles pour le traitement des maladies de la peau. Pour ce faire, il fait gruau, auquel vous avez besoin d'ajouter le blanc d'oeuf et bien mélanger. Le mélange obtenu doit être appliqué à l'extérieur sur les plaies purulentes, les furoncles, l'acné, l'érysipèle et l'eczéma. Pour cela peut venir de la farine de pois.

Qui est bon pour les pois?

Poisutile à tous. Il est particulièrement important pour les personnes engagées dans un travail physique et ayant un mode de vie actif: il facilitera le transfert de charges, augmentera l'efficacité et fournira de l'énergie au corps. Pendant le jeûne chrétien, les pois peuvent fournir au corps tous les micronutriments nécessaires.

Pois de cuisson

Le porridge et les soupes, les kissels et les tartes, les nouilles et la purée de pommes de terre sont fabriqués à partir de pois. Il est utilisé comme garniture pour les crêpes et les tartes, ainsi que germé. Essayez de faire de la purée de pois - un plat de beauté et de santé. Si vous avez besoin de cuire des pois à la va-vite, vous pourrez lire l'article Comment cuire rapidement des petits pois.

Types de pois

Les pois sont de plusieurs types: égrenés, sucre et cervelle.

• Le sucre est consommé frais, congelé et en conserve.
• Les pois à écosser sont utilisés uniquement pour la cuisson des soupes et des bouillies. Mais alors il s'avère que les soupes sont très savoureuses, épaisses et parfumées.
• Mais les variétés de cerveau sont utilisées pour la mise en conserve. Ils sont les plus délicieux.

L'utilisation des pois en médecine traditionnelle

• Les pois contiennent de l'acide nicotinique, qui aide à maintenir un taux de cholestérol normal.Afin de fournir au corps la norme quotidienne en acide nicotinique, il ne faut manger que 0,5 tasse de pois frais, ce qui, combiné à la niacine et à la vitamine PP, peut prévenir l'athérosclérose, l'asthme et le cancer.
• L'utilisation quotidienne de pois améliorera la fonction cardiaque, réduira le risque d'hypertension et de crise cardiaque. Il ne permettra pas l'accumulation de bile et empêchera la formation de caillots sanguins.
• Dans le diabète, la tuberculose, vous devez inclure les pois dans votre alimentation.
• Dans le traitement des maladies associées aux désordres immunitaires et nerveux, les pois seront également utiles.
• Les pois ont un léger effet diurétique, activant le métabolisme des graisses, de sorte qu’il sera utile au processus de perte de poids. Développé et un régime spécial de pois.

• Si vous souffrez de brûlures d'estomac, il suffit de manger 4 pois frais, pour réduire les symptômes négatifs. Si vous le souhaitez, vous pouvez faire tremper les pois secs.
• Si vous prenez 1 cuillère à thé de farine de pois, de l'eau potable, vous pouvez soulager la condition du diabète, prévenir l'apparition de l'athérosclérose et réduire les maux de tête.
• Les pois peuvent améliorer la nutrition et le métabolisme du cerveau.
• Pour le traitement de la lithiase urinaire, une décoction de haricots, de pois et de ses feuilles est préparée. Une telle décoction aura un fort effet diurétique, aidera à écraser les calculs et à les éliminer avec de l'urine. Pour le faire, il faut récolter les pois quand ils commencent à fleurir. Après cela, ajoutez-y des haricots et versez le tout avec de l'eau froide. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis 30 minutes, filtrer et laisser refroidir. Bouillon prendre 3 semaines à 2 c. cuillères 4 fois par jour.

Pois en cosmétologie

Les femmes qui mangent souvent des pois restent fraîches et belles plus longtemps.

Vous pouvez faire des pois verts masque pour le cou et le visage de la peau normale et sèche. Pour le préparer, prenez 1 cuillère à soupe. une cuillère de farine de pois secs, 1 cuillère à café de jaune d'oeuf et d'huile végétale. Mélangez tous les ingrédients et appliquez sur le cou et le visage. Après 30 minutes, laver à l'eau tiède. Pour la peau grasse dans la préparation du masque utilisé des protéines, plutôt que le jaune.

Comment cuisiner et manger des pois?

Pois pratiquement pas de contre-indications. Si vous avez des maux d'estomac sous forme de ballonnements ou de flatulences, vous pouvez neutraliser les effets négatifs des pois, en les mangeant avec de l'aneth et du fenouil. Donc, vous pouvez faire face à un excès de gaz.

Pour bien cuire les pois, il faut les faire tremper. Si l'eau bouillonne, ajoutez de l'eau tiède pour donner du goût aux petits pois. Si vous cuisinez sous un couvercle fermé à feu doux, les pois conserveront beaucoup de substances utiles. Salez les petits pois quelques minutes jusqu'à cuisson complète. Pour préparer une purée de pommes de terre sans grumeaux, les pois doivent pétrir dès qu'ils sont cuits.

Les pois contiennent une grande quantité d'antioxydants. Toutes les substances dans sa composition ont des propriétés curatives.. Pour être en bonne santé et toujours spectaculaire, incluez des pois dans votre alimentation.

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