Propriétés utiles du kéfir
Le kéfir est un produit de première nécessité pour le bon fonctionnement de notre corps. Ce n'est pas un simple produit laitier. Après tout, deux processus de fermentation simultanés y ont lieu: la fermentation lactique et l’alcool, causé par la levure de lait.
La présence de bactéries lactiques dans le kéfir a un effet bénéfique sur l'état de l'environnement intra-intestinal et supprime les processus de décomposition et de fermentation de celui-ci. De plus, le kéfir augmente la sécrétion gastrique dans l'estomac et a un effet tonique faible. Le kéfir a un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire et nerveux, normalise le système urinaire. Il a un effet calmant et relaxant sur le corps humain, à l'instar des autres produits contenant du lait. La règle principale en tout - connaître la mesure. Par conséquent, ne pas absorber immédiatement les litres de boissons à base de lait fermenté. Surtout si vous avez une acidité accrue de l'estomac. Donc, au lieu de bien, vous ne faites que du mal.
Les bienfaits du kéfir
Le kéfir est le fruit de la science et est apparu assez récemment. Il est immédiatement devenu une mine de propriétés utiles pour le corps humain. Il est recommandé pour de nombreuses maladies propres à différents âges.: chez les enfants atteints de dysbactériose et de rachitisme, d'anémie, de pneumonie, d'allergies alimentaires et d'effet antimicrobien. L'environnement acide que forme le kéfir dans l'estomac nous permet d'absorber mieux le calcium, le fer et la vitamine D, tout en éliminant les toxines et les substances nocives du corps.
Bien sûr, on ne peut pas dire à quel point ce produit est bon pendant le régime. Il favorise une perte de poids rapide et agréable.. Dans ce cas, vous ne vous sentirez pas déprimé car le kéfir procure une sensation de légèreté sans précédent dans tout le corps. Avec le kéfir, vous perdrez du poids facilement. N'hésitez pas à organiser des jours de jeûne, votre corps ne ressentira pas de stress, car le kéfir contient tous les nutriments nécessaires.
Comment boire du kéfir?
Le kéfir, comme tout médicament, vous devez boire d'une certaine manière pour assurer le meilleur effet positif de son utilisation. Par conséquent, ne le buvez pas froid ou surchauffé, la boisson doit être à la température ambiante. Boire un verre de yaourt est nécessaire à petites gorgées. Si cela semble très acide, ajoutez une cuillerée de sucre et mélangez bien.
Une bonne microflore de l'estomac, constamment soutenue par le kéfir, se manifeste par le refus d'une personne de trop manger, éliminant ainsi la raison principale de la plénitude qui en résulte. Prenez l'habitude de boire un verre de kéfir pour le dessert et ce sera bientôt votre boisson préférée avant et après le repas. Le kéfir dans le régime peut être utilisé non seulement comme dessert, mais aussi comme substitut de la crème sure ou du beurre dans les premier et deuxième plats ou les salades.
Prenez soin de votre santé
Il faut dire que le kéfir aide à établir un processus métabolique normal, passe dans notre corps en permanence. Troubles métaboliques - une sorte de maladie dont la cause n’est pas toujours facile à identifier. Les conséquences de ce phénomène peuvent être dangereuses et imprévisibles: avec un métabolisme inapproprié, tout organe du corps peut être atteint d'une maladie, de la peau au tissu osseux. Par conséquent, si vous remarquez une fatigue importante, une desquamation de la peau, des taches blanches sur les ongles, il est temps de réfléchir sérieusement à votre alimentation. Et bien sûr, incluez-y du kéfir en respectant le taux d’utilisation: 200 à 400 g par jour.
En prenant soin de vous, n'essayez pas de trouver une panacée rapide, vous ne verrez pas les résultats instantanément. Mais d'un autre côté, vous marcherez sûrement sur le chemin de votre cultivation sans nuire à votre santé. Alors, accordez-vous, faites des efforts physiques et moraux pour votre bien.
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