Poulet cru et oeufs de caille

Les œufs sont l’un des produits les plus populaires et les plus précieux pour le corps. Ils peuvent être un plat complet ou faire partie de recettes délicieuses et intéressantes. L'une des questions controversées est la possibilité de les utiliser sans traitement thermique. Œufs crus - avantages ou inconvénients, qui est encore plus?

La fraîcheur n'est que la première

La principale chose à retenir est que ce produit sans traitement thermique peut être inclus dans le menu s’il n’ya aucun doute sur sa fraîcheur. C’est le seul moyen de prévenir le risque d’infection par une maladie grave, la salmonellose. Les œufs de poule crus faits maison sont reconnus comme étant précieux, les avantages et les inconvénients de ces produits étant discutés assez souvent. Contrairement au magasin, ils peuvent vraiment s'appeler absolument inoffensif.

Cependant, cela ne s'applique qu'au tout premier degré de fraîcheur des œufs, qui dure seulement 4-5 heures. C'est pendant cette période que l'on peut les manger en toute sécurité sans traitement. Pour les autres options, il est impératif de laver soigneusement et soigneusement la coque à l'eau et au savon. Il est nécessaire de s’assurer que même les plus petites fissures sont absentes, l’exigence de fraîcheur ne perd pas non plus de gravité. Il est préférable d’utiliser le produit "age" au maximum 1 jour. La période maximale pendant laquelle vous pouvez manger des œufs de poule crus est de 7 jours.

Si vous décidez régulièrement de vous lancer dans l'alimentation d'œufs crus, sachez que les avantages ou les inconvénients d'un tel produit ne dépendent pas seulement de la fraîcheur. Il y a d'autres facteurs qui méritent d'être pris en compte.

Bien et mal: une réponse raisonnable

Un oeuf en abondance contient des vitamines et des minéraux qui sont facilement absorbés par le corps d'un adulte et d'un enfant. Même pendant le traitement thermique, le produit retient une grande proportion de substances de valeur et, sous sa forme brute, peut avoir de nombreux avantages pour la santé. Les résultats positifs de l'utilisation sont les suivants:

• fournir au corps des protéines (1 œuf cru par jour fournit 12-14% de la quantité requise de protéines);
• réduire le risque de troubles cardiovasculaires;
• rajeunissement de la peau, récupération des cheveux;
• renforcement du tissu osseux;
• prévention des tumeurs malignes;
• amélioration de la vision;
• aider les cordes vocales;
• favoriser la guérison des maladies respiratoires;
• effets bénéfiques sur l'état de l'estomac avec acidité, d'autres violations de son activité.

Toutes ces propriétés utiles ne se manifestent que dans les conditions d'utilisation modérée et de fraîcheur obligatoire. Un adulte a besoin de 3 à 5 œufs par semaine. Des taux excessifs peuvent provoquer des réactions allergiques et d’autres problèmes de santé.

Les dommages causés par la consommation d’œufs crus peuvent être:

• infection intestinale aiguë due à l'ingestion de bactéries causant la maladie à Salmonella;
• le développement de fortes allergies alimentaires.

Les œufs crus, leurs avantages et leurs inconvénients pour les hommes, revêtent une importance particulière. Les médicaments ont confirmé qu'ils ont un effet bénéfique sur la puissance. En raison de la richesse en éléments nutritifs, une augmentation d'énergie vitale et sexuelle est fournie. Cependant, il y a un avertissement sérieux: si un homme a un taux de sucre dans le sang élevé, alors l'abus de cet aliment raccourcit la durée de vie.

Œufs de caille crus: bon sans danger

De plus en plus, on nous dit qu'il vaut mieux choisir des œufs de caille crus pour la santé. Leurs avantages et inconvénients font l’objet d’une enquête suffisamment approfondie. Ce produit est un trésor de nutriments précieux. Et son avantage le plus important est la sécurité pour la santé.

Il n'y a aucun risque d'allergies, d'infection dans le corps. La menace de la maladie de la salmonelle est pratiquement absente: le corps de l'oiseau est si chaud que les micro-organismes nuisibles n'ont aucune chance de rester en vie. Par conséquent, si vous décidez quel type d'œuf cru à boire, quels en seront les avantages et les inconvénients s'il fait partie de l'alimentation, il est préférable de choisir la caille.

Les propriétés bénéfiques des œufs crus depuis l'Antiquité sont utilisées pour améliorer la santé humaine, fournissant au corps des substances de valeur. En même temps, ce produit est exposé à la menace de maladies graves - s’il est utilisé de manière inappropriée. Les œufs crus de poulet ne peuvent être consommés que par la conviction de leur fraîcheur et de l’intégrité de leur coquille. Dans ce cas, ils apportent des avantages significatifs aux enfants et aux adultes et revêtent une importance particulière pour la santé des hommes. Œufs de caille - ce ne sont pas des aliments sains et moins sains, tout en ne fournissant pas de contre-indications.