Pâtes - si le produit calorique est volumineux
Les pâtes sont un produit qui a beaucoup de fans. De nombreuses recettes, notamment la cuisine méditerranéenne, les incluent dans la liste des principaux ingrédients. Les pâtes étant riches en glucides, les filles qui suivent un régime ont peur de les inclure dans leur alimentation quotidienne.
Les pâtes sont constituées de farine (1 grade ou plus) et d’eau, elles ne contiennent plus de produits. La valeur nutritionnelle de ces produits comprend les substances suivantes: 74% - glucides, 10,4% - protéines, 1,1% - lipides. Ils comprennent également des minéraux et des vitamines. Les pâtes contiennent des glucides simples et complexes.
Les fibres alimentaires contenues dans ces aliments sont petites, contrairement à l'amidon. La protéine de macaroni contient presque tous les acides aminés nécessaires, mais ils ne sont digérés qu'à 80%.
Pâtes Calories
Pâtes ou autrement - les pâtes, un plat très populaire. Il est facile à cuisiner, et en combinaison avec différentes sauces, chaque fois que vous obtenez de nouvelles sensations gustatives. En fonction de divers aspects, la teneur en calories de ce produit alimentaire peut varier, mais cette valeur est en moyenne d’environ 355 kcal pour 100 g.
Si vous êtes habitué à suivre votre silhouette, alors vous aurez probablement besoin de connaître le contenu exact en calories dans les plats préparés. Mais ici, il est important de se rappeler que moins il y aura de matières grasses et d’autres additifs, moins le contenu calorique du produit sera élevé. Dans les macaronis cuits habituels contient sur 100 g 114 kcal. Mais ce calcul ne repose que sur la cuisson de pâtes sans huile ni sauces. Si de l'huile a été ajoutée à l'eau, la teneur en calories augmente à 160 kcal. Si vous ajoutez de la viande hachée, par exemple, pour cuire des pâtes de manière marine, vous obtiendrez 220 kcal par 100 g dans un plat.
Si vous avez acheté des spaghettis au blé dur (ils ne cuisent presque pas à la cuisson), leur teneur en calories sera de 220 kcal et leur combinaison avec de la viande hachée - 272 kcal pour 100 g.
La valeur énergétique des pâtes au fromage
Beaucoup de gens aiment sûrement la combinaison de saveurs: macaronis et fromage. Mais à quel point un tel plat peut-il nuire à une silhouette? Il contient environ 200 kcal pour 100 g, dont 22,2 g de matières grasses.Les avantages de cette combinaison de produits sont une faible teneur en sucre et une teneur élevée en sélénium et des inconvénients sont une teneur en sodium trop élevée.
Combien de calories les pâtes de blé dur contiennent-elles?
Pour ceux qui ne sont pas indifférents aux pâtes et qui veulent profiter en plus du goût, vous devez privilégier les produits à base de blé dur. Contrairement aux habituels, ils contiennent beaucoup plus de protéines, il existe des vitamines du groupe B. Si vous les préparez correctement, c'est-à-dire sans un peu de nourriture, vous ne pouvez pas vous inquiéter d'un changement brutal de votre glycémie. La teneur calorique de ces produits est beaucoup plus élevée: 344 kcal pour 100 g de produit brut. N'oubliez pas que les pâtes en cours de cuisson augmentent de taille. Vous obtiendrez ainsi 250 grammes de produits prêts à manger à partir de 100 grammes de produits secs.
En comparant le contenu calorique et la composition des différentes variétés de ce produit, beaucoup de gens commencent à être confus: quel type de pâtes est-il préférable de manger en perdant du poids? À première vue, il semble que les produits à base de blé dur puissent nuire davantage à la silhouette que les produits ordinaires. Mais en réalité, ces derniers incluent plus de fibres et de nutriments dans leur composition, tandis que les plus ordinaires ne sont que des calories vides qui ne profitent pas au corps humain.
Pour cette raison, les nutritionnistes sont autorisés à inclure dans leur alimentation quotidienne des pâtes à base de blé dur, mais le riz blanc ordinaire, le pain blanc, les confiseries et les pâtisseries doivent être jetés. Ces produits n'apporteront pas d'avantages au corps, mais au contraire, le dépôt de cellules adipeuses s'activera et empêchera par la suite leur division.
Les pâtes sont un plat d'accompagnement très lourd, il est donc déconseillé de les manger avec de la viande, du poisson ou du poulet en régime. Mais si vous vouliez vraiment des pâtes, choisissez-en un complément parmi les légumes, par exemple: brocoli, courgette, tomates ou aubergines. Ainsi, la teneur en calories du plat sera beaucoup plus basse et vous ne craindrez pas que cela nuise à votre corps!