Hyssopus officinalis

Dans le peuple, on l'appelle aussi issop odorant, ou herbe d'abeille. Cette plante au nom très fier n’a tout simplement pas son égal dans le traitement des maladies respiratoires, de la toux, du rhume, de la bronchite. Cela évitera également l'asthme, les maladies gastro-intestinales chroniques et l'anémie. Ici c'est tellement indispensable.

L'aide

Hyssopus officinalis - une plante vivace, arbuste, atteignant une hauteur de 80 cm. La tige de l'hysope est érigée, avec de petits poils poussant sur toute sa surface. Les feuilles ont une forme allongée et des bords solides, poussent sur des pétioles courts. Les fleurs de cette plante sont petites, roses, violettes ou blanches, elles forment des inflorescences spiculaires oblongues, poussant sur 5 à 7 fleurs à l'aisselle des feuilles.

L'hysope médicinale se présente sous trois formes différentes, non seulement par la couleur de leurs fleurs, mais également par la teneur en huile essentielle de la plante. La teneur la plus élevée en huiles essentielles comprend un hysope à fleurs blanches, en second lieu une plante à lilas (en fait, c'est la forme la plus courante d'hysope) et les huiles les moins essentielles contiennent un hysope à fleurs roses. Huile essentielle dans l'herbe d'hysope en moyenne 1%, elle se compose de plus de 50 composés, ce qui conduit à son action polyvalente. Hyssop officinalis exhale un agréable parfum légèrement épicé. Plante à fleurs de juillet à septembre.

Où chercher?

La patrie de l'hysope médicinale est la Méditerranée, mais il a longtemps été activement développé dans les jardins de la Russie. L'hysope pousse bien dans les endroits ensoleillés aux sols légers et perméables. Vous pouvez facilement le cultiver dans votre chalet d'été! Il répond bien à l'introduction de chaux dans le sol, ou au moins d'une coquille d'oeuf. Comme toutes les plantes vivaces, l'hysope nécessite une préparation minutieuse du sol, en particulier l'élimination de tous les rhizomes des mauvaises herbes vivaces. Il est préférable de semer au printemps en avril, en mai dans une serre froide ou sur un lit temporaire, puis l'année suivante au printemps ou au début de l'été pour planter les semis dans un lieu permanent à 50-70 cm des rangées et 30 à 40 des buissons.

Lors de la sélection de jeunes plants d'hysope, l'élagage doit être effectué l'année suivante, mais l'ensemencement peut être beaucoup plus puissant pour lutter contre les mauvaises herbes entre les rangs, tandis que l'hysope peut être semé à un intervalle de 20 cm. .

L'hysope peut également se propager en divisant 3 à 5 buissons d'été. Pour faire cela au printemps, vous devez empiler les arbustes et, après avoir paru sur des racines adventives sur les pousses, plantez de nouvelles plantes au début du mois d'août dans de nouveaux endroits.

L'hysope est une excellente plante ornementale, ne l'occupez donc pas et utilisez des arbustes à feuilles persistantes comme bordure pour un lit. Parfois, il atteint la hauteur maximale (80 cm) en Russie centrale, parfois seulement en juillet-août, car chaque année, toutes les pousses situées au-dessus de la couverture de neige gèlent légèrement. La taille de l’hysope est souvent de 25 à 50 cm et la floraison en masse commence la deuxième année.

Caractéristiques de la collection

En tant que matière première médicinale, seules les herbes en floraison d'hysope peuvent être utilisées et les parties supérieures des pousses doivent être coupées car elles sont plus délicates. Après avoir besoin de les regrouper et de les suspendre pour les faire sécher dans un endroit régulièrement ventilé.

Contre-indications: idiosyncrasie, grossesse, hypertension, anxiété.

Effets secondaires

Dans de très rares cas, une utilisation excessive d'hysope peut provoquer des effets indésirables - palpitations, forte baisse de pression et même des convulsions. Observez strictement les doses prescrites de préparations d'hysope.

Recettes

• Pour le traitement de la bronchite et de l'asthme: boire trois tasses par jour de perfusion d'hysope. Versez 1 tasse d'eau bouillante 2 cuillères à café de fleurs séchées d'hysope et laissez reposer 10 minutes.
• Pour le traitement des blessures, des cicatrices et des hématomes, appliquez 3 fois par jour sur les zones endommagées des préparations corporelles avec de l'huile essentielle d'hysope.
• Médecine universelle: 10 g d’inflorescence, de feuilles ou de leur mélange, versez 200 ml d’eau bouillante, maintenez le mélange pendant 15 minutes dans un bain-marie bouillant, puis laissez refroidir pendant 45 minutes, puis égouttez. Buvez une infusion de 1/3 de tasse chaque fois après un repas pour améliorer l'activité du tractus gastro-intestinal.Cette perfusion peut également fournir une aide d'urgence en cas de gueule de bois, 15 à 20 minutes après avoir pris cette perfusion, votre tête cessera de vous faire mal et vos mains trembleront. et la norme. Le même effet aura sur vous le jus frais d'hysope officinale - 30 à 40 gouttes par langue.
• Tisane de l'hysope médicinale: 2 cuillères à café d'herbes hachées, versez 1/4 l d'eau froide, portez à ébullition et laissez infuser 5 minutes. Après avoir filtré le thé est prêt à boire. Posologie: 2 tasses par jour.

• Infusion d'asphyxie: versez une poignée d'eau bouillante dans un thermos dans un thermos d'une poignée d'herbe d'hysope hachée, fermez avec un couvercle, mais pas immédiatement, mais après 5-6 minutes. Laisser reposer pendant une heure, filtrer et verser dans un thermos. Buvez l'infusion chaude 1 verre vingt minutes avant les repas pendant 20 jours.
• Infusion de transpiration excessive: 1 cuillère à café de hysope aux herbes hachées avec des fleurs, versez 1 tasse d'eau bouillante, laissez infuser pendant 2 heures. Après avoir filtré la perfusion, elle sera prête à manger. Prenez 0,5 tasse 3 à 4 fois par jour avant les repas. La perfusion aidera également à lutter contre l'anémie et les maladies chroniques du tractus gastro-intestinal.
• Infusion due à un essoufflement: 2 pincées d’hysope hachée versent 3 tasses d’eau bouillante. Laisser infuser 15 minutes, puis filtrer et refroidir. Prenez 0,5 verre pendant 15-20 minutes avant chaque repas. La perfusion aidera en cas de rhume chronique, d'essoufflement chez les personnes âgées, de froid, comme bon expectorant. En infusion, vous pouvez également vous rincer la bouche et la gorge pendant les processus inflammatoires et les enrouements.

Voir aussi: A quoi sert l'hysope?

Aider les cuisiniers

L'hysope est également largement connu comme assaisonnement, il a un arôme et un goût agréables, ainsi qu'un effet positif sur la digestion. C'est particulièrement bon comme assaisonnement pour le veau rôti, qui manque souvent d'astringence épicée. Mais il convient également aux épices, aux épices pour les haricots, les bouillons et les soupes, ainsi que pour les salades de légumes frais. Le fromage cottage et l'hysope de fromage fondu peuvent également donner un piquant agréable.