Huile d'olive

L'huile d'olive devient de plus en plus populaire. Les inconvénients et les avantages de ce produit pour la santé et la beauté préoccupent presque tous les acheteurs. Comment obtenir la "bonne" huile, comment la choisir et comment la prendre?

Comment choisir un produit?

L'huile d'olive en tant que produit et cosmétique connue depuis l'époque des pyramides. Sorti des fruits spécialement transformés, il devient l'élixir de jeunesse et de beauté. Un bon produit a une couleur qui peut varier du doré au vert foncé et une légère amertume. Son utilisation et ses effets néfastes dépendent de la manière dont l'huile d'olive est produite ainsi que de son utilisation. Reportez-vous aux étiquettes sur l'étiquette.

• L'inscription extra vierge (vergine, vierge) vous dira qu'il s'agit d'un produit de haute qualité du premier pressage à froid avec un goût et un arôme presque parfaits. Il s’agit d’une huile non raffinée contenant l’ensemble le plus complet de vitamines et d’oligo-éléments. Il convient au remplissage de salades diététiques légères et aux interventions esthétiques.
• Raffiné - est une huile raffinée qui convient à la friture. Il est établi que le produit issu d’olive ne commence à brûler qu’à 240 degrés et qu’il n’est pratiquement pas sensible à l’oxydation. Il a un goût neutre et peut être conservé longtemps. Certes, il ne contient pas beaucoup de vitamines.
• L'huile d'olive la moins chère est le tourteau. Cela ne vaut pas la peine de l'acheter, car ce produit de première classe ne contient que du goût et laisse beaucoup à désirer.

Si vous souhaitez que moins de substances cancérigènes se forment dans le produit, utilisez de l'huile d'olive.

Préjudice et avantage pour la santé

L'huile d'olive contient des vitamines E (régénère les cellules), F, A, D, K, groupe B, linoléique (bénéfique pour les muscles, la vue) et oléique (empêche le développement de tumeurs), acides gras insaturés et acides gras oméga-3 et oméga. 6 Il est facilement absorbé par le corps.

Tout cela fait de l'huile d'olive un produit précieux non seulement dans la cuisine, mais aussi dans l'arsenal du naturopathe. Non seulement ils remplissent la vaisselle, mais ils sont pris à jeun, à l'état pur pour le traitement des maladies du tractus gastro-intestinal et de l'appareil circulatoire. Même dans l'Antiquité, il a été observé que le produit avait un effet bénéfique sur le psychisme et réduisait l'appétit. Certes, cela ne concerne que l'huile d'olive non raffinée, ses avantages (et ses inconvénients). L'huile est utile pour ceux pour qui le développement du tissu osseux est important: enfants, femmes enceintes, femmes ménopausées, après une fracture osseuse. Sa consommation régulière réduit le risque de développer un cancer, y compris un cancer du sein.

Comment le prendre dans des situations spécifiques?

• Pour une récupération générale, prenez le matin à jeun. l Cela donnera un léger effet laxatif et saturera le corps de substances utiles.
• Avec une gastrite et des brûlures d'estomac fréquentes, vous pouvez prendre une cuillerée de beurre peu de temps avant les repas.
• Pour combattre la toux, utilisez un mélange de beurre, de miel et de jaunes d’œufs (en quantités égales). Cet outil est utilisé pour 2 c. 2 fois par jour.
• Mélanger à parts égales avec du miel et du jus de citron pour éliminer les scories et les toxines et nettoyer les intestins. Vous pouvez faire cuire le mélange pendant plusieurs jours, chauffez-le simplement avant de l'utiliser. Vous aurez besoin de prendre une cuillère à soupe le matin pendant un mois.
• Rappelez-vous la bouteille de la cuisine et pour le rhume, les douleurs d'oreille, le nez qui coule. De l'huile pure peut être instillée dans les oreilles et une infusion d'huile de romarin sauvage est utile pour traiter la rhinite (à 100 g d'huile d'olive, ajoutez une cuillère à soupe avec le haut des herbes broyées, laissez agir pendant 21 jours).
• Lorsque la constipation fait des lavements d'huile, la recette pour laquelle est un verre d'eau tiède, 4 c. les huiles et le jaune.
• Il est possible de soulager le cours des hémorroïdes en appliquant un coton-tige imbibé d'huile et de miel pendant 10 minutes chaque jour.

Cependant, l'huile d'olive peut avoir des avantages et des inconvénients pour le corps. La menace est associée à une teneur élevée en calories et à ses propriétés cholérétiques. Avec beaucoup de précautions, vous devriez prendre ce remède naturel pour les personnes qui ont des calculs biliaires, souffrant de cholécystite. Avant de commencer le traitement, il est préférable de consulter un médecin.

Huile d'olive pour la beauté

Si l’huile d’olive est utilisée pour le visage, les avantages et les inconvénients qu’elle entraîne sont liés à sa composition riche et à sa teneur en graisse. Ne pas utiliser le produit dans sa forme pure pour les personnes souffrant d'activité excessive des glandes sébacées et de l'acné. Mais pour tous les autres, il s'agit d'un véritable élixir de jeunesse en raison des antioxydants qu'il contient.

À l'aide d'huile d'olive appliquée sur un coton, vous pouvez enlever les produits cosmétiques. Si vous l'appliquez à l'extérieur, il retiendra non seulement l'humidité naturelle de la peau, mais combattra également les radicaux libres, accélérant ainsi le processus de décoloration. Le squalène et le squalane contenus dans l'huile lissent les ridules - il peut même être appliqué sur la peau autour des yeux. De plus, ce cadeau de la nature protège la peau des effets négatifs du rayonnement ultraviolet et peut être un excellent outil pour un bronzage uniforme. Il aidera ceux qui luttent contre les vergetures sur la peau, les plaies et les brûlures.

En cosmétologie domestique, vous pouvez utiliser des produits maison contenant de l'huile d'olive.

• Un masque de fromage cottage (1 c. À soupe) et d’huile d’olive (2 c. À soupe) adoucira la peau sèche et squameuse.
• Pour les peaux décolorées, un masque miel + caillé + huile d’olive convient.
• Pour donner un éclat de peau terne, utilisez des masques à base d’huile d’olive et de pulpe d’agrumes ou de baies.
• Pour les cheveux secs, enveloppez bien avec un agent chauffant. Mais ne l'appliquez pas sur le cuir chevelu, s'il est sujet au gras! Au masque capillaire, vous pouvez ajouter le citron habituel (ajouter de la brillance) et le jaune (nourrir).
• L'excès d'eau sera éliminé, la peau sera humidifiée et la silhouette sera ajustée. Après un usage prolongé, les vergetures seront lissées et la cellulite sera enveloppée d'huile d'olive. Pour ce faire, mélangez-en à parts égales, du sel et de l'eau chaude. Appliquez le mélange sur les zones à problèmes, enveloppez-les dans une pellicule plastique et enfilez des vêtements doux et chauds. Après 20 minutes, prenez une douche.

Sur Internet, vous trouverez de nombreuses évaluations et opinions sur l’huile d’olive, ses avantages et ses inconvénients. La rétroaction est plus souvent positive. Les femmes au foyer disent que cela a un goût brillant, comme dans les salades. Du point de vue de ne pas cuisiner, la beauté d'une femme note une amélioration de ses cheveux, de sa peau et de ses ongles grâce à l'utilisation d'une cuillère d'huile le matin sur un estomac vide. Un effet positif de l'utilisation externe du produit à des fins esthétiques est noté dans les commentaires.

L'huile d'olive n'est pas seulement une vinaigrette au risotto. C'est aussi un produit cosmétique et un médicament efficace contre de nombreux maux, un moyen de prévention. Doutez-vous encore de le mettre dans votre panier lors de votre prochaine visite au supermarché? En vain. Choisissez une huile de haute qualité, qui économisera jeunesse et beauté!