Gâteau pour les foodists crus

Une table de foodists crus va parfaitement décorer ce merveilleux gâteau composé de noix, de fruits secs, de fruits et de baies. Il est préparé simplement et en même temps, non seulement très utile et facile à digérer, mais aussi extraordinairement beau. Expérimentez et surprenez vous et vos proches avec des aliments sains et savoureux!

La composition du gâteau

  • Noix de cajou - 1 kg
  • Amandes tranchées - 200 g
  • Dattes séchées - 1 kg
  • Vanille - 1 c.
  • Fruit (pêche, melon, poire) - quelques clous de girofle pour la décoration
  • Baies (mûres, framboises) - poignée pour la décoration

Méthode de cuissongateau

  • Les noix de cajou doivent être moulues dans un mélangeur avec de la farine. S'il y a de gros morceaux de noix, ils peuvent rester dans la masse totale.
  • Les dattes doivent être débarrassées de la graine puis coupées finement, ou défiler dans un grill à légumes.
  • Mélanger les noix de cajou moulues, les dattes, ajouter les amandes tranchées, la vanille et mélanger la masse obtenue. Il devrait être très visqueux, serré, semblable à une pâte dense. Mettez la masse dans un plat ou une forme profonde. Le condenser avec une cuillère et mettre au réfrigérateur pendant 2-3 heures.
  • Ensuite, retournez le formulaire et étalez le gâteau fini sur une assiette plate.

Le gâteau est prêt!

Décorez-le avec des fruits, des baies et des noix. Si désiré, le gâteau peut être saupoudré de copeaux de noix de coco.

Ce plat sera une belle décoration de la table de vacances. C'est nourrissant, nutritif et sain. Le gâteau est unique en ce sens qu'il n'inclut pas de produits d'origine animale. Il ne nécessite pas de traitement thermique. C'est donc un régal pour les foodists crus!

Bon appétit!

Surtout pour womeninahomeoffice.com.ru- Katerina Envoyé

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