Combien de calories dans une tomate

La tomate est l'un des légumes les plus populaires à l'heure actuelle. Pendant longtemps, il fut considéré comme un poison et tenta d'empoisonner ses ennemis avec son aide. Par conséquent, pendant longtemps dans certains pays, la tomate a été considérée comme un légume interdit. Pour la Russie, Catherine la Grande a découvert la tomate et sa distribution de masse dans l'agriculture a débuté au XIXe siècle, mais les tomates sont désormais largement utilisées en cuisine et en cosmétologie.

Tomates: Propriétés utiles

Les propriétés utiles des tomates sont difficiles à surestimer. Ils contiennent une grande quantité de vitamines, telles que A, B, B2, B6, K, PP, E, des minéraux et des micro-éléments. Ils contiennent du glucose, du magnésium, du zinc, du manganèse, du fer, de l'iode, du fructose et du sodium. La riche composition nutritionnelle des légumes n'est pas le seul avantage des tomates. Ils contiennent des antioxydants, ils combattent donc le cancer et aident à maintenir le système cardiovasculaire.

Combien de calories dans une tomate?

Les filles apprécient beaucoup les tomates car elles préservent la jeunesse et la beauté. Grâce à la substance lycopène, le légume protège les cellules saines du corps contre la décomposition et détruit les malades. Depuis l'Antiquité, les tomates sont utilisées en médecine traditionnelle. En particulier, en tant que diurétique, avec des troubles du système nerveux et du métabolisme. Grâce à la sérotonine, ces légumes améliorent l'humeur, donnent de l'énergie et de la vigueur. Les phytoncides contenus dans les tomates les rendent antibactériennes et anti-inflammatoires.

Les amateurs de jus de tomate seront particulièrement intéressés à savoir qu'il remplit le corps de sodium, de fer et de potassium. Ce jus est utile pour les personnes souffrant de diabète, il aide à lutter contre les maladies gastro-intestinales et la constipation, qui accompagnent souvent les maladies de l'estomac et du duodénum.

Les tomates sont un produit très pauvre en calories. 100 g de tomates ne contiennent que 23 kcal. En raison de la faible teneur en calories de ces légumes, ils constituent la base de nombreux régimes.

L'utilisation de tomates fraîches en cosmétologie

Les tomates fraîches sont souvent utilisées en cosmétologie domestique.

Combien de calories dans une tomate?

  • Pour effacer le visage des anguilles blanches, vous pouvez l’essuyer avec du jus de tomate frais ou appliquer des tranches de tomates. Pour le traitement de l'acné aide un mélange de jus de tomate et de glycérine.
  • Pour les peaux grasses, un masque avec une crème nourrissante et des tranches de tomates mûres aide. Pour effectuer cette procédure, nettoyez soigneusement votre visage avec de l'eau chaude et du savon, étalez une fine couche de crème nourrissante et appliquez de fines tranches de tomate sur le dessus. Couvrir le visage avec de la gaze, et après une demi-heure, essuyez le visage avec un coton-tige imbibé d’eau froide.
  • Pound 1 tomate avec 2 c. l fromage cottage frais, 1 cuillère à soupe. Lait et 1 cuillère à soupe. huile de tournesol. Mélanger à une consistance uniforme, ajouter une petite quantité de sel et appliquer sur le visage pendant 20 minutes. Le masque est lavé à l'eau tiède. Il tonifie et tonifie la peau.
  • Le gruau de tomate peut lubrifier les racines des cheveux pour stimuler leur croissance.
  • Pour soigner la peau rugueuse, il est conseillé de faire des compresses à partir de tomates fraîches. Après de telles procédures, la peau devient plus douce et les zones cornéennes disparaissent.

Combien de calories dans les tomates cerises?

La valeur énergétique des tomates cerises n’est que de 15 kcal pour 100 g. Vous pourrez y préparer un grand nombre de plats savoureux et équilibrés, notamment des salades.

Salade de nouilles au riz et cerises

Salade de nouilles au riz et cerises

Composition:

  1. Champignons en conserve - 1 boîte
  2. Tomates cerises - 15 pcs
  3. Brocoli (congelé) - 500 g
  4. Nouilles de riz - 250 g
  5. Huile de tournesol - pour la friture
  6. Huile d'olive - pour faire le plein
  7. Sauce de soja - au goût
  8. Graines de sésame - au goût

Cuisson:

  • Cuire les nouilles au riz, incorporer une passoire et rincer à l'eau froide. Tomates cerises coupées en quatre.
  • Jetez le brocoli dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes, puis égouttez-le dans une passoire, versez-le dans de l'eau froide et laissez égoutter pendant quelques minutes.
  • Faire frire les champignons en conserve dans l'huile de tournesol, laisser refroidir et couper en 4 parties.
  • Mélanger tous les ingrédients dans un saladier profond, assaisonner la salade à la sauce soja et à l'huile d'olive. Saupoudrer le plat préparé de graines de sésame et servir.

Salade De Fromage De Chèvre Et Aux Figues

Salade De Fromage De Chèvre Et Aux Figues

Composition:

  1. Jambon - 150 g
  2. Figues - 4 pcs
  3. Tomates cerises - 15 pcs
  4. Olives - 1 boîte
  5. Fromage de chèvre - 150 g
  6. Roquette - 150 g
  7. Oignon Rouge - 1 pc.
  8. Huile d'olive - 7 c.
  9. Vinaigre balsamique - 2 c.
  10. Sel et poivre blanc - au goût

Cuisson:

  • Couper le jambon en tranches, les faire frire dans une poêle. Figues coupées en tranches, oignons - rondelles minces, quartiers de cerises.
  • Incorporer le saladier au jambon rôti, aux feuilles de roquette et aux figues. Ajouter les oignons, les tomates, les olives et le fromage de chèvre râpé.
  • Assaisonner la salade avec un mélange d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Saupoudrer de sel et de poivre.

Tomates marinées et salées: calories

En saumure, ainsi qu'en sel, 100 g ne représentent que 15 kcal. Beaucoup ajoutent des tomates salées aux soupes, rôtis et sauces.

Soupe Aux Tomates Salées

Soupe Aux Tomates Salées

Composition:

  1. Cuisses de poulet - 2 pcs.
  2. Porc sur l'os - 300 g
  3. Pommes de terre - 4 pcs
  4. Oignons - 2 pcs
  5. Carottes - 2 pièces
  6. Tomates salées - 4pcs
  7. Poivre rouge et sel au goût
  8. Huile végétale

Cuisson:

  • Rincer les cuisses de porc et de poulet et couvrir d'eau. Ajoutez l'oignon pelé dans la poêle à la viande, mettez la poêle à feu moyen. Après environ 20 minutes, ajoutez du sel au bouillon, ajoutez du laurier. En fin de cuisson, retirez la viande, coupez-la en petits morceaux et réservez.
  • Épluchez les pommes de terre, coupez-les en lanières et mélangez dans la casserole avec le bouillon. Cuire environ 15 minutes. Couper les carottes en petits morceaux ou les râper sur une râpe grossière. L'oignon restant coupé en demi-anneaux. Faire frire les légumes dans l'huile végétale, le sel et le poivre.
  • Retirez la pelure des tomates salées, coupez-les en tranches et ajoutez-les aux carottes et aux oignons dans une poêle. Versez un peu de bouillon dans la casserole, fermez le couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 15 minutes.
  • Ajoutez ensuite 1 c. sucre, mélanger et transférer dans la casserole avec le bouillon. Porter à ébullition, éteindre le feu, couvrir avec un couvercle et laisser infuser 20 minutes. En fin de cuisson, n'oubliez pas d'ajouter des morceaux de viande bouillie.
  • La soupe prête est servie chaude, parsemée de légumes verts hachés, assaisonnée de crème sure ou de mayonnaise.

Bien que les tomates soient apparues relativement récemment dans notre pays, elles occupent une place de choix parmi les autres types de légumes. Cela est dû à leur haute valeur nutritive, à leur faible teneur en calories et à leurs propriétés précieuses. Chaque femme au foyer connaît de nombreuses recettes, qui incluent nécessairement des tomates. Beaucoup de femmes les utilisent à d'autres fins - pour la fabrication de produits cosmétiques pour la peau et les cheveux.

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