Cassis

Chacun de nous a sûrement de doux souvenirs d’enfance, où la grand-mère a apporté un bol plein de cassis, en disant: "Prends des vitamines." Et en effet, les baies noires sont considérées comme utiles depuis des temps immémoriaux. Mais est-ce vraiment? Le cassis a-t-il des propriétés bénéfiques et des contre-indications? Découvrons.

Les propriétés curatives des baies noires

Rien d’étonnant à ce que des gens ordinaires, qui ne connaissent rien à la composition du cassis, n’appellent cela qu’un magasin d’oligo-éléments et de vitamines utiles: il n’ya qu’un carotène, environ 3 mg, et la vitamine C est la norme quotidienne. En outre, vous pouvez trouver dans la groseille des huiles essentielles, et même de la pectine et des tanins, du phosphore et beaucoup de fer. Pour combler les lacunes du corps en manque de nutriments, les médecins recommandent de n'utiliser que 20 baies par jour.

Les propriétés curatives des raisins de Corinthe sont basées sur la capacité de réduire l'inflammation et d'augmenter la diurèse en raison de la teneur en flavonoïdes et en anthocyanes. Au cours de nombreuses études scientifiques, il a été constaté que non seulement les baies, mais aussi les jeunes pousses, ainsi que les feuilles de cassis ont des propriétés utiles similaires à celles de la cortisone, mais sans contre-indications, comme dans cette préparation.

Parmi les principales maladies, dont le traitement contribue au cassis, distinguent les suivantes:

• Arthrite: l'utilisation de feuilles de cassis et de boutons dans un traitement à domicile soulage l'inflammation des articulations et réduit la rétention de liquide dans celles-ci.
• Les préparations à base de baies noires soulagent la douleur de la goutte et réduisent l'inflammation.
• Souffrant de gonflement? Il est nécessaire d'augmenter la fréquence des mictions en raison de la consommation de groseilles fraîches.

Y compris des fruits des arbustes de cassis reçoivent un extrait liquide ou séché, des sirops et des teintures, qui sont utilisés dans le traitement des pathologies cardiovasculaires:

• une mauvaise circulation est améliorée chez les personnes atteintes d'athérosclérose;
• Le sirop de groseille améliore l’état des veines présentant des varices, réduit la douleur et la lourdeur des jambes;
• les baies noires ont la capacité de restaurer les zones du cerveau endommagées, ce qui est extrêmement utile pour les personnes ayant subi un accident vasculaire cérébral.

Curieusement, le cassis contribue à presque toutes les maladies. Les feuilles et les bourgeons d'arbuste se portent bien avec les rhumes et les maux de gorge. Le cassis est également un excellent remède contre le diabète de type 2, car il peut réguler le taux de sucre. Et en médecine traditionnelle, la diarrhée est traitée avec ce bouillon. Certains pensent même que les baies peuvent protéger le corps des tumeurs malignes.

Application en cosmétologie

Les gens ont depuis longtemps adapté de nombreux dons de la nature en leur faveur, non négligés par les cassis. En outre, à partir de celui-ci, vous pouvez préparer les compotes les plus délicieuses et les plus saines avec de la confiture. Les baies sont couramment utilisées en cosmétologie à domicile:

• Le jus de groseille résiste aux taches pigmentaires et même aux taches de rousseur. Pour ce faire, nettoyez-les tous les jours avec les zones les plus problématiques de la peau.
• Besoin de blanchir la peau du visage? Aussi pas un problème - faire un massage avec des baies de cassis.
• Hydrater et fortifier la peau du visage peut masque maison de cassis à la farine d'avoine et de blé.
• Il est recommandé d’essuyer l’acné chez les adolescentes avec une teinture de feuilles et d’arbustes.

L'extrait de groseille est utilisé en cosmétologie professionnelle. Vous pouvez le trouver dans la plupart des produits de santé pour la peau, tels que les crèmes, les savons, les lotions et les toniques.

Cassis améliore la vue

De nombreux problèmes et maladies oculaires proviennent du fait que le sang afflue en quantité insuffisante dans ces organes. De plus, les radicaux libres affectent constamment la rétine, ce qui conduit tôt ou tard à la dégénérescence des bâtonnets, responsables de la capture de la lumière. Les flavonoïdes, contenus en grande quantité dans les raisins de Corinthe, ont des propriétés antioxydantes et peuvent prévenir ces problèmes.

L'utilisation de baies noires est utile dans le traitement et la prévention de telles maladies des yeux:

• La cécité nocturne est le résultat d'une basse vision sous une lumière faible. Les préparations à base de groseilles aident à corriger les déficiences de la vision nocturne.
• De nombreuses études ont confirmé la capacité des flavonoïdes à améliorer la perte de vision à distance des myopes.
• Il est conseillé d'utiliser cette plante et avec la dégénérescence maculaire. Les antioxydants entrant dans la composition des raisins de Corinthe peuvent protéger les capillaires de la rétine.

Il est utile de manger des baies fraîches et de protéger la vue des personnes qui, en raison de leur travail, sont obligées de passer beaucoup de temps devant leur ordinateur, de lire ou de travailler avec des documents.

Toxicité, contre-indications et effets secondaires

Malgré toutes les propriétés curatives, il est interdit aux cassis d’utiliser certaines catégories de personnes. Étant donné que la vitamine K est présente dans la baie, ainsi que des composés phénoliques, sa consommation en grande quantité peut entraîner une coagulation sanguine excessive. C'est pourquoi tous ceux qui ont des problèmes similaires et les patients atteints de thrombophlébite ne peuvent pas apprécier le goût des raisins de Corinthe sous une forme ou une autre.

Cette interdiction s'applique à d'autres catégories de personnes:

• Le goût acidulé des baies ne devrait pas être familier à ceux qui ont récemment subi un accident vasculaire cérébral ou une crise cardiaque.
• Il est préférable de ne pas abuser de la confiture de groseille pour les personnes ayant des problèmes de tractus gastro-intestinal, car cette baie peut provoquer une gastrite et même un ulcère.
• Bien que de nombreuses pathologies du foie soient traitées grâce au jus de cassis, il n’est toujours pas recommandé de l’utiliser dans le traitement de l’hépatite.
• Les petits enfants sont dilués avec de l’eau à moitié tiède, sinon une réaction allergique ne peut être évitée. Mais de petites doses, par exemple une cuillerée à thé de groseille, peuvent stabiliser l'hémoglobine dans le sang, il n'est donc pas nécessaire de refuser complètement de la donner aux enfants.
• Contrairement à l'opinion de beaucoup, le cassis augmente plutôt que d'abaisser la pression. Il est donc préférable de ne pas essayer pour les personnes souffrant d'hypertension.

Dans tous les cas, afin d'éviter des réactions indésirables désagréables, vous devez vous rappeler que la posologie est respectée. Toute baie deviendra un poison, si vous la mangez immensément.