À propos des huiles les plus utiles et de leur utilisation

La cuisine des foodists crus ne se passe pas de graisses d'origine végétale, on utilise à ce titre des huiles végétales pressées à froid. Ces huiles sont les plus utiles, mais ont des fonctionnalités d'utilisation.

Quelle est la différence entre les huiles pressées à froid et les huiles végétales raffinées et désodorisées? Tous les arguments en faveur de l’huile pressée à froid ne sont pas un simple geste publicitaire, l’huile pressée à froid contient toutes les propriétés utiles du produit à partir duquel elle est préparée. Une fois que le premier essorage a été produit en production, le gâteau est retraité en utilisant de l’essence ou d’autres solvants. Cette huile n'est généralement pas mise en vente, mais elle va dans les filiales et sert à la fabrication de margarine et de mayonnaise. C'est pourquoi ces produits sont si malsains.

Huiles végétales pressées à froid et leurs propriétés

Huile d'olive

Les bienfaits de l'huile d'olive:

• Améliore le fonctionnement du coeur, a un effet bénéfique sur les vaisseaux.
• Renforce le tissu osseux.
• Utilisé en cosmétologie pour la préparation de masques.
• Normalise le tube digestif.
• Réduit le cholestérol, réduit le risque de crise cardiaque.
• Le traitement thermique donne des propriétés utiles.
• Antioxydant, prévient le vieillissement cutané.

L'huile d'olive pressée à froid ne peut pas être bon marché. Lors de la sélection, vous devez faire attention au pays du producteur d'huile. Il est préférable d'acheter de l'huile d'olive d'Italie, de Grèce, d'Espagne et de préférence dans des bouteilles foncées.

Huile de cumin noir

Les avantages de l'huile de cumin noir:

• A un effet anti-allergique.
• Aide à combattre le rhume.
• Il renforce le système immunitaire et a un effet bénéfique sur le système hormonal.
• Réduit le risque de développement de l'athérosclérose.
• Traite la dermatite.
• Aide avec mal de tête et pression.

La contre-indication est une grossesse.

Huile de sésame

Propriétés utiles de l'huile de sésame:

• Normalise le métabolisme des graisses.
• Renforce les articulations.
• Élimine et prévient la formation de plaques sur les parois des vaisseaux sanguins.
• Neutralise l’acidité accrue du suc gastrique, traite les ulcères et la gastrite.
• Traite la toux sèche, améliore les fonctions pulmonaire et cardiaque.
• Soigne les blessures, les fissures. Adoucit la peau, améliore la structure des cheveux.

Huile de citrouille.

Il est recommandé par les nutritionnistes pour les régimes et les aliments pour bébés.

Propriétés utiles de l'huile de citrouille:

• Il possède des propriétés raffermissantes et anti-inflammatoires pour le corps.
• Restaure le tissu corporel après un dommage.
• Effet bénéfique sur le travail de la prostate.
• Interfère avec la formation de calculs dans la vésicule biliaire.
• Améliore le système endocrinien et excréteur.
• Utile pour la digestion.
• Traite la dermatite et l'herpès.

Il n'est pas recommandé de boire de l'huile de citrouille avec de l'eau. Pour la prévention et le traitement bien sûr besoin de recevoir de l'huile de citrouille.

Huile de lin

Propriétés utiles de l'huile de lin:

• Prévient le diabète.
• Améliore le fonctionnement du cerveau.
• Traite l'asthme, les hémorroïdes, l'indigestion.
• Utiliser pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, des problèmes de vision.
• Aide à lutter contre le stress.

Huile de noix

Propriétés utiles de l'huile de noix:

• Normalise la pression, le travail de l'intestin.
• Améliore les propriétés du sang.
• Aide à faire face au stress.
• Améliore le système reproducteur.
• Tonifie la peau.
• Soigne les blessures.

Il est recommandé d’utiliser quotidiennement de l’huile de noix, en particulier pour les personnes effectuant un travail physique et les personnes âgées.

Les huiles suivantes ont également des propriétés bénéfiques:

• chardon
• huile de noix de pin,
• huile de pépins de raisin
• beurre de cacahuète
• caméline
• moutarde, etc.

Les huiles pressées à froid peuvent être utilisées pour un usage externe et interne. Il est ajouté aux salades de légumes, il est recommandé de prendre des huiles saines à la cuillère à thé avant les repas, mais pas plus de trois fois par jour. Pour améliorer l'état de la peau et des poils des ongles, des huiles utiles sont appliquées sur la surface par des mouvements de massage.

Toute huile froide contient des acides gras polyinsaturés oméga-3, oméga-6, oméga-9, qui ont généralement un effet bénéfique sur le corps. Les huiles pressées à froid contiennent des protéines, des vitamines et d'autres nutriments.

Voir aussi: Huile de gingembre: avantages et inconvénients, caractéristiques de l'application

Toutes les propriétés bénéfiques des huiles pressées à froid, utilisées dans la consommation d'aliments crus, sont difficiles à énumérer. Utilisez les huiles comme remède, comme additif dans les plats crus et soyez en bonne santé!