Tarte dans une cocotte avec des pommes. recettes

La tarte aux pommes est l'un des desserts d'automne préférés. De nos jours, il n’est pas difficile de le cuire, surtout si vous avez un multicuiseur sous la main. Pour la plupart des recettes, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients, mais surtout, un tel gâteau s'avère être incroyablement aromatique, savoureux et satisfaisant.

Tarte aux pommes dans une mijoteuse: une recette simple

Composition:

1. Farine - 1 cuillère à soupe.
2. Sucre - 1 c.
3. Œufs - 3 pcs
4. Pommes - 2 pcs
5. Beurre - pour la lubrification
6. Sucre vanillé et sel - au goût

Cuisson:

• Dans un bol profond, cassez 2 œufs, ajoutez un peu de sel et de sucre vanillé.
• À l'aide d'un fouet ou d'un mélangeur, battez les œufs jusqu'à ce que la masse augmente en volume.
• Ajouter délicatement la farine tamisée à la masse d’oeufs et bien mélanger.
• Pelez les pommes du cœur et coupez-les en petites tranches.
• Étaler le beurre sur le bol du multicuiseur, y verser la moitié de la pâte, y déposer des tranches de pomme, couvrir avec le reste de la pâte et déposer une autre partie du fruit.
• Allumez le multicuiseur en mode "Cuisson" et laissez cuire pendant 1 heure.
• Servir la tarte aux pommes avec du thé ou d'autres boissons chaudes.

MagnificentPie sur kéfir

Composition:

1. Farine - 2 c.
2. Kéfir - 1 cuillère à soupe.
3. Pommes - 3 pièces
4. Oeufs - 1 pc.
5. Sucre - 200 g
6. Beurre - 130 g
7. Levure chimique - 10 g
8. Vanilline - au goût

Cuisson:

• Faites fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, ajoutez le kéfir, l'œuf, la vanilline et le sucre. Incorporer la masse jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter le sac de poudre à pâte et mélanger à nouveau.
• Diviser la pâte en 2 parties.
• Retirez les noyaux des pommes, coupez-les en tranches.
• Lubrifiez le bol multicuiseur avec du beurre, versez 1 partie de la pâte.
• Étalez les tranches de pomme uniformément sur la pâte.
• Couvrir les pommes avec le reste de la pâte, niveler la surface.
• Activer le mode de cuisson pendant 1 heure.Une fois le temps écoulé, activer le mode de chauffage et laisser le gâteau encore une demi-heure.

Délicieuse cuisson à la semoule

Composition:

1. Manka - 1 cuillère à soupe.
2. Farine - 1 cuillère à soupe.
3. Sucre - 1 c.
4. Beurre - 150 g
5. Levure chimique - 10 g
6. Pommes - 4 pcs
7. Vanilline - au goût
8. Cannelle - au goût

Cuisson:

• Mélanger la farine, le sucre, la vanilline et la semoule dans un bol sec et profond.
• Pelez les pommes et retirez le trognon. Les râper sur une râpe grossière.
• Graisser le bol multicooker avec du beurre, déposer les ingrédients en couches: mélange sec, pommes râpées, mélange sec, pommes râpées, etc. jusqu'à ce que le bol soit plein (la couche supérieure doit provenir du mélange sec).
• Sur une râpe grossière, frottez le beurre congelé, saupoudrez-le sur la surface du gâteau. Réglez le mode de cuisson sur 1 heure.Lorsque le gâteau est prêt, activez le mode Réchauffeur et laissez agir pendant encore 40 à 45 minutes.
• Servez de la tarte aux pommes avec des boissons aux fruits, des compotes et du cacao.

Gateau feuilleté

Composition:

1. Pâte feuilletée - 500 g
2. Pommes - 7 pcs
3. Sucre - 1 c.
4. Beurre - 50 g
5. Vanilline - 2 c.
6. Eau - 50 ml
7. Huile végétale

Cuisson:

• Dans une petite louche, cuire le sirop de vanilline, d'eau et de sucre. Pendant la cuisson, badigeonnez les parois du bol multicuiseur avec de l’huile végétale.
• Pour faire un gâteau, vous pouvez prendre la pâte de magasin ou faire la vôtre.
• Abaisser la pâte feuilletée et en couper 2 cercles de la même taille que le bol. Pommes coupées en tranches, n'oubliez pas de retirer le coeur.
• Au fond du bol avec la 1ère couche, posez les tranches.
• Retirer le sirop du feu, ajouter le beurre et verser le mélange sur les pommes.
• Placez un cercle de pâte feuilletée sur le dessus, puis les pommes à nouveau, versez le sirop et recouvrez avec le deuxième cercle de pâte.
• Réglez le mode de cuisson sur 50 min. Tournez doucement le gâteau fini sur une assiette et servez-le sur la table.

Dessert aux raisins et à la cannelle

Composition:

1. Farine - 1 cuillère à soupe.
2. Sucre - 1 c.
3. Pommes - 3 pièces
4. Œufs - 4 pcs
5. Crème sure - 2 c.
6. Levure chimique - 10 g
7. Raisin - 100 g
8. Cannelle et sel au goût
9. Sucre glace - pour la décoration

Cuisson:

• Dans un bol profond, battre les œufs avec le sucre, ajouter la cannelle, la crème sure, la levure et le sel. En continuant de battre, ajouter délicatement la farine tamisée.
• Peaux et le noyau de pommes, coupés en tranches. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude.
• Graisser la mijoteuse avec du beurre, étaler une partie de la pâte, déposer les tranches de pomme, saupoudrer de la moitié des raisins secs et couvrir du reste de la pâte.
• Placez les pommes et les raisins secs restants sur la pâte.
• Activez le mode "Cuisson" pendant 1 heure, saupoudrez le gâteau préparé de sucre en poudre et servez-le sur la table.

Tarte Aux Fruits Poire

Composition:

1. Pâte feuilletée - 500 g
2. Pommes - 3 pièces
3. Poires - 3 pcs
4. Bananes - 2 pcs
5. Sucre - 3 c.
6. Jaune d'oeuf - 1 pc.
7. Beurre

Cuisson:

• Décongeler la pâte feuilletée. Pelez les pommes, les poires et les bananes. Enlevez les pépins et coupez les en tranches.
• Répartissez les fruits dans différentes assiettes. Ajoutez-y 1 cuillère à soupe. sucre et mélanger.
• Divisez la pâte décongelée en 3 parties, roulez en petits rectangles. Placez la farce en alternance au centre de chaque rectangle. Pincez doucement les bords de la pâte. Graisser le bol avec du beurre, mettre une enveloppe remplie d’une poire et rouler avec un escargot. Ensuite, posez la pâte avec la garniture à la banane et à la pomme, en contournant la poire. Graisser le dessus de la pâte avec du jaune.
• Activer la cuisson pendant 50 à 60 min. Ensuite, retournez le gâteau et laissez cuire encore 15-20 minutes.

Pêches de cuisson exotiques

Composition:

1. Crème sure - 200 ml
2. Eau - 100 ml
3. Sucre - 200 g
4. Œufs - 2 pcs
5. Pommes - 2 pcs
6. Pêches - 2 pcs
7. Orange - 1 pc.
8. Farine - 3 c.
9. Levure chimique - 10 g
10. Cacao en poudre - 3 c.
11. Sucre vanillé - 2 c.
12. Sucre glace au goût
13. Beurre

Cuisson:

• Mettez la crème sure dans un bol, ajoutez l'eau et le sucre. Bien mélanger
• Casser dans les oeufs et battre.
• Frottez le zeste d'une orange. Versez le sucre vanillé, un peu de zeste d'orange, la farine et la levure chimique.
• Pétrir la pâte en mélangeant bien les ingrédients. Ajouter la farine jusqu'à la consistance désirée.
• Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre, étaler la moitié de la pâte. Peler les pommes, les couper en tranches. Les pêches aussi, coupées en tranches. L’orange peut être divisée en tranches ou coupée en cubes. Mettez le fruit de remplissage sur toute la surface de la pâte.
• Ajoutez au reste de la pâte au cacao, mélangez bien pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
• Réglez le mode de cuisson sur 1 heure.
• Saupoudrer le gâteau préparé avec du sucre en poudre et servir avec du thé.

Les tartes aux pommes attirent les hôtesses par leur simplicité et leur rapidité de préparation, la disponibilité des ingrédients, leur utilité, ainsi que leurs qualités gustatives et esthétiques. Les tartes aux pommes ont plusieurs dizaines d’options de cuisson: une tarte aux pommes au four, une mijoteuse et même dans une poêle à frire, avec feuilletée, levure, pâte à biscuits.