Salade de bouleau aux pruneaux

Il y a tellement de salades différentes maintenant que leurs yeux sont étendus. Par conséquent, au moment des vacances, de nombreuses femmes au foyer n’ont tout simplement pas le temps de rechercher de délicieuses recettes sur Internet. Il faut donc préparer des plats traditionnels.

Salade de bouleau aux pruneaux

Afin de ne pas tomber dans de telles situations, nous suggérons de le faire les fins de semaine. version d'essai de la salade de bouleau aux pruneaux, se rappeler quoi mettre, comment le rendre meilleur et en même temps évaluer son goût.

Salade de bouleau aux pruneaux et au poulet

Poulet aux pruneaux - la combinaison la plus commune, surtout dans les salades d'hiver. Une riche salade ravira tous les invités.

Salade de bouleau aux pruneaux et au poulet

Composition:

  1. Pruneaux - 250 g
  2. Filet de poulet - 500 g
  3. Champignons frais - 350 g
  4. Oignons - 1 pc
  5. Concombres frais - 2 pièces
  6. Fromage - 250 g
  7. Mayonnaise - 400 g
  8. Verts - 100 g

Cuisson:

  • Rincer les pruneaux à l'eau chaude, rincer à l'eau froide plusieurs fois. L'essentiel - ne pas faire tremper les pruneaux, pour ne pas les ramollir. Couper les pruneaux en lanières en laissant 4 pruneaux pour la décoration.
  • Faire bouillir le poulet, laisser refroidir un peu et couper en lanières.
  • Lavez les champignons, coupez-les en fines lanières et faites-les frire des deux côtés à feu moyen. Faites cuire séparément les oignons en y mettant un morceau de beurre.
  • Rincer les concombres, peler et râper sur une grande râpe. Il vaut mieux ne pas se frotter à l'avance, sinon ils vont mettre beaucoup de jus.
  • Fromage à pâte dure râpé en gros morceaux.
  • Placez une salade sur un grand plat pour la faire ressembler au tronc d’un bouleau. En outre, vous devez étaler les morceaux de pruneaux.

Salade de bouleau aux pruneaux et au poulet

  • Couche 1: déposez les pruneaux uniformément sur la plaque, faites-les légèrement, étalez-les avec de la mayonnaise
  • 2 couches: étendre les champignons et les oignons + la mayonnaise sur le dessus
  • Couche 3: filet de poulet sur champignons, mayonnaise duvet
  • 4 couches: disposez maintenant un morceau de concombre et laissez un peu plus pour la décoration
  • 5 couches: ajoutez toute la couche de bouleau avec du fromage, mélangez-la avec de la mayonnaise

Donnez une belle forme à la laitue, étalez les verts en forme d’herbe, le concombre en forme de couronne et les pruneaux étalés sur le "tronc de bouleau".

Salade de bouleau aux pruneaux et aux champignons marinés

La salade est différente du goût épicé précédent, Ce n'est pas si tendre, mais très savoureux.

Salade de bouleau aux pruneaux et aux champignons marinés

Composition:

  1. Pruneaux - 300 g
  2. Poulet fumé - 500 g
  3. Champignons marinés - 200 g
  4. Œufs - 3 pcs
  5. Concombre mariné - 1 pc
  6. Oignons - 1pcs
  7. Mayonnaise - 300 g
  8. Aneth, persil - 200 g

Cuisson:

  • Poulet coupé en lanières. Champignons coupés en petits morceaux, ajoutez un peu d'oignon frais.
  • Couper le concombre en lanières, laver les pruneaux, les sécher et les couper en lanières. Laissez quelques pièces pour la décoration.
  • Cuire les œufs durs, râper grand.
  • Maintenant, ramassez les couches de salade sous forme de bûches.

Salade de bouleau aux pruneaux et aux champignons marinés

  • pruneaux
  • mettre le poulet sur une assiette, enduire de mayonnaise
  • mettre les champignons sur le dessus, enduire de mayonnaise
  • mettre le concombre sur eux
  • dessus pour dormir l'œuf dur

Etalez bien la salade avec de la mayonnaise, étalez des tranches de pruneaux et de verdures.

Vous pouvez décorer la salade de bouleau avec des pruneaux de différentes manières: préparer sous forme de tronc ou sur une salade pour créer des bouleaux à partir de mayonnaise et de persil, ajouter la tomate et les champignons pruneaux. N'ayez pas peur d'expérimenter, faites plaisir à vos invités avec des compositions comestibles!

Pour d'autres recettes pour cette salade, voir Salade de bouleau blanc: Recettes.

Cuisinez avec plaisir, profitez de votre appétit!

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