Noix au lait concentré bouilli

Noix au lait concentré - le dessert préféré depuis l’enfance. Pâte croustillante friable et lait concentré sucré fondant dans la bouche, quoi de plus délicieux! Bien sûr, vous pouvez acheter des noix dans le magasin, mais il est préférable que vous les cuisiniez vous-même avec amour et chaleur.

Composition:

1. Beurre - 100 g
2. Œufs - 3 pcs
3. Mayonnaise - 70 g
4. Farine - 2 c.
5. Sucre - 3 c.
6. Amidon - 2 c.
7. Vinaigre 9% - 1 c.
8. Soda - ½ c. À thé
9. Lait concentré bouilli - 1 b.
10. Noix - 100 g

Cuisson:

• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse onctueuse, y ajouter le beurre fondu et refroidi, remuer, puis mettre la mayonnaise aux olives.
• La soude doit être trempée dans du vinaigre et ajoutée à la pâte.
• Tamiser la farine plusieurs fois, en y ajoutant de l'amidon.
• Maintenant, mettez la farine en morceaux, en malaxant la pâte élastique. Si vous mettez toute la farine en même temps, la pâte peut devenir dure ou ne pas s'étirer.
• Avant de déposer la pâte dans le moule, celle-ci doit être refroidie pendant 30 à 40 minutes.
• Graisser la noisette avec de l’huile végétale avant le premier lot et bien cuire au four.

• Maintenant, prenez un peu la pâte et remplissez le trou côtelé avec des boules. Ils devraient être la moitié de la forme. Ensuite, connectez les deux côtés des moules, maintenez pendant quelques secondes et mettez au four. La noisette doit être retournée au cours du processus de cuisson pour que la «coque» des noix soit cuite. Pour vérifier que tout est prêt, ouvrez légèrement la oreshnitsa. Si la pâte est dorée, il est temps de la sortir du four.
• Le lait condensé peut être cuisiné par vous-même, il sera certainement plus savoureux, ou acheté tout préparé. Mélanger avec les miettes de la pâte, ajouter les noix, battre au batteur. Maintenant, connectez les côtés des noix et disposez-les sur un plateau.

Les noix au lait concentré décoreront vos vacances, mais ils sont remplis d'un confort et d'un charme particuliers pour Noël.

Et rappelez-vous que si la recette ne fonctionne pas pour la première fois, essayez de faire fonctionner les bugs. Mais tout d’abord, rappelez-vous quelques recommandations simples: cuisinez uniquement dans la bonne humeur, prenez toujours des aliments frais et ne jetez jamais de pâtisseries sans surveillance.

Cuisinez avec plaisir, bon appétit!