Glaçage au chocolat. recette de cacao

Il est rare de trouver une telle personne qui refuserait la cuisson faite maison, et si elle est également remplie de glaçage aromatisé fait maison, il s'agit généralement du sommet de la félicité. Le goût de l'enrobage au chocolat est festif et si cher.

La composition

1. Cacao en poudre - 3 c.
2. Sucre - 1er.
3. Beurre - 50 g
4. Lait - 3 c.

Cuisson

• Cet émail brûle facilement, prenez donc immédiatement une tasse en aluminium et un bol émaillé.
• Versez un verre de sucre, ajoutez le cacao et frottez délicatement la couleur du chocolat.
• Ajoutez maintenant un morceau de beurre ramolli et mélangez-le avec le sucre.
• Versez le lait, mélangez et mettez sur un très petit feu. Le glaçage doit être constamment mélangé pour ne pas couler au fond.
• Quand il bout, retirez le récipient, mélangez bien le tout et chauffez à nouveau le vernis à l'état visqueux. Eh bien, c'est la recette entière!

Remplissez les desserts de glaçage chaud, laissez-le un peu sur la table, puis mettez-le immédiatement au réfrigérateur pendant au moins 30 à 60 minutes. Si nécessaire, vous pouvez chauffer le vernis, mais il est préférable de le cuire avant de le verser.

Vous pouvez faire ce glaçage pour les biscuits ordinaires et les tartes aux fruits, surtout si vous avez des invités. La cuisson prend donc immédiatement une teinte de fête. Si le gâteau est petit, vous pouvez diviser la proportion en deux, il n'y aura pas de glaçage au chocolat en excès. Ici, il vaut la peine de tout cuire selon la recette, afin de comprendre combien il faut faire cuire et combien de temps.

Cuisinez avec plaisir, bon appétit!