Crevette dans une multivariée

Les avantages des produits de la mer ont longtemps fait leurs preuves, car ils contiennent de l'iode, etc. De plus, les fruits de mer ont un goût merveilleux! Les crevettes sont incontestablement reconnues comme les plus populaires. Ils peuvent être à la fois une collation savoureuse et une partie d'un régime alimentaire faible en calories. Les crevettes frites et bouillies sont un ingrédient de nombreuses salades, soupes et autres plats.

Les avantages des crevettes sont basés sur leur composition chimique, tout d’abord ils contiennent beaucoup de protéines. En soi, la protéine est impliquée non seulement dans la formation de la masse musculaire, mais également dans le collagène et empêche ainsi le vieillissement de la peau. De plus, même une petite crevette contient de la vitamine A, très utile pour la vision, presque toutes les vitamines B nécessaires aux ongles, aux cheveux et aux os, ainsi que les vitamines E, C et D, qui protègent le système circulatoire et renforcent l'immunité.

Les crevettes contiennent des acides oméga-3, du calcium, du magnésium, du fer, du potassium, du cuivre, du fluor, du phosphore, du sélénium, du zinc, du cuivre, de l'iode et du chrome. 100 g de crevettes incluent dans leur composition le taux quotidien d'iode! Avec tous ces avantages, ces fruits de mer en ont un de plus: ils sont faibles en calories, 100 g du produit ne contiennent que 90 kcal.

Si vous mangez ces crustacés, ils ne feront pas de mal au corps, bien sûr, si une personne n'a pas d'intolérance individuelle. Mais si vous les mangez trop, cela peut entraîner une surabondance du corps avec des protéines, des acides aminés individuels et des métaux lourds, ce qui est loin d'être utile.

Certains nutritionnistes attribuent aux faiblesses de ce produit leur capacité à absorber les substances radioactives de leur habitat, à savoir l'eau de mer. Cela n’a pas été scientifiquement prouvé, mais c’est la raison d’un choix plus rigoureux de la vie marine pour la consommation.

On pense que les fruits de mer sont très utiles pour le corps masculin et que cela est justifié. De retour dans la Rome antique, les patriciens mangeaient les crevettes comme un plat stimulant. En raison de leur faible teneur en calories, les crevettes sont bien absorbées par le corps et des avantages pour le corps masculin en raison de la composition de ce produit.

Le sélénium et le zinc augmentent le pouvoir sexuel et les acides aminés gras participent à la biosynthèse de la testostérone - l'hormone principale de l'homme. De plus, en cas de consommation régulière de crevettes, le risque de tumeurs oncologiques et de réactions allergiques est réduit.

Lors de l’achat de crevettes, il est préférable de donner la préférence aux non-pelées, elles ne perdront donc pas leur goût et leur jutosité pendant le traitement thermique.

Comment faire cuire les crevettes dans une mijoteuse?

De nos jours, les crevettes sont de plus en plus populaires et vous pouvez les cuire de différentes façons et même dans une mijoteuse.

Cuire les fruits de mer correctement

Cette recette est la plus facile, les ingrédients n’auront besoin que de peu de choses et les crevettes elles-mêmes deviennent juteuses et ne perdent pas leur goût et leurs bonnes qualités.

Composition:

1. Crevettes - 300 g
2. Eau - 0,5 l
3. Sel, épices - au goût

Cuisson:

• Pour cette recette, le meilleur cuiseur sera le Steamer.
• Alors, mettez les crevettes dans un réservoir à vapeur, versez de l'eau dans le bol, ajoutez du sel et des épices au goût. En passant, maintenant dans les magasins, vous pouvez acheter des épices spéciales pour les crevettes.
• La cuisson des crevettes de cette manière prend 10 minutes. Elles ne seront pas digérées et conserveront toutes leurs propriétés bénéfiques.
• Servir les crevettes bouillies avec un plat de pâtes.

Crevettes frites au goût épicé

La crevette frite est un plat délicieux, aromatique et appétissant. Il est facile de les préparer, il n’ya aucun problème et tous les ingrédients sont très accessibles.

Composition:

1. Crevettes - 400 g
2. Huile d'olive - à déguster
3. Ail - 2 gousses
4. Aneth moulu, sel, poivre noir - au goût

Cuisson:

• Tout d'abord, les crevettes doivent être nettoyées de leurs coquilles.
• Versez un peu d'huile d'olive dans le bol de la mijoteuse et ajoutez-y de l'ail, faites-la cuire au mode Cuisson pendant seulement quelques minutes.
• Ensuite, placez les crevettes et les autres ingrédients dans le bol et laissez cuire dans le même mode pendant environ 20 minutes.

Crevettes dans une table de fête colorée

Composition:

1. Crevettes - 400-500 g (canette et plus)
2. Farine - 3 c.
3. Vin blanc - 100 ml
4. Œuf de poulet - 1 pc.
5. Sel - au goût

Cuisson:

• Crevette est préférable de prendre "globale", c'est-à-dire tigre ou royal, mais il est tout à fait approprié et ordinaire.
• Alors, nettoyez les fruits de mer, salez et humidifiez dans du vin (environ 20-30 ml).
• Maintenant, vous devez faire une pâte. Pour ce faire, mélangez la farine, le vin restant et l'œuf.
• Versez de l'huile végétale dans le bol du multicuiseur, activez le mode cuisson.
• Maintenant, les crevettes doivent être trempées dans un bol avec de l'huile chaude, après les avoir trempées dans la pâte.
• Vous devez faire frire pendant environ 5-7 minutes, alors que la couverture multicuiseur n'est pas nécessaire pour fermer. Il est donc plus pratique de contrôler le processus de cuisson.
• Prêt à les crevettes avec un excès de verre à huile, réparties mieux sur une serviette en papier.

Comment faire cuire le riz aux crevettes dans une mijoteuse?

La crevette est un excellent produit alimentaire. Un plat d'accompagnement idéal pour eux serait le riz.

Composition:

1. Riz à grain long - 2 c.
2. Crevettes - 0.5 kg
3. Ail - 3 gousses
4. Poivre noir moulu, sel - au goût
5. Beurre - 3 c.
6. Persil - à déguster

Cuisson:

• Le riz lavé doit être versé dans un bol multicuiseur, verser de l’eau jusqu’à 2 c. À soupe. Fermer le couvercle et activer le mode Sarrasin.
• Faire frire l'ail et le persil dans le beurre, ajouter les crevettes pelées. Frire quelques minutes pour ne pas exagérer les fruits de mer.
• Une fois que le riz est prêt, vous devez ouvrir le couvercle du multicuiseur et y mettre les crevettes. Saler, poivrer et bien mélanger.
• Vous devez maintenant fermer le couvercle du multicuiseur et le mettre en mode "Chauffé" pendant 8 à 10 minutes pour que les ingrédients soient cuits à la vapeur.

Plov avec fruits de mer gourmet

Composition:

1. Crevettes - 200 g
2. Riz cuit à la vapeur - 1 c.
3. Oignons - 100 g
4. Carottes - 100 g
5. Ail - 2 gousses
6. Huile d'olive - 4 c.
7. Épices, sel - au goût

Cuisson:

• Vous devez d'abord faire cuire la surcuisson. Pour ce faire, hachez finement l'oignon et faites-le frire 7 minutes à la mijoteuse dans de l'huile d'olive.
• Puis aux oignons doivent ajouter les carottes, râpé sur une râpe grossière et l'ail écrasé. Faire frire les légumes ont besoin de 5 minutes supplémentaires dans le même mode.
• Une fois que les légumes sont prêts, ajoutez le riz lavé et 2 cuillères à soupe dans le bol multicuiseur. de l'eau
• Après avoir mis les épices, salez et sélectionnez le mode "Pilaf". Le temps de cuisson peut être laissé par défaut et vous pouvez choisir vous-même, mais pas moins d'une heure.
• Pendant que le riz est en ébullition, il est temps de faire frire les crevettes. Faites chauffer l'huile d'olive dans une casserole et mettez-y les crevettes pelées, qui doivent être cuites de cette manière jusqu'à cuisson complète.
• Une fois la cuisson du riz terminée, ouvrez le couvercle du multicuiseur et ajoutez-y des crevettes frites, mélangez bien et laissez reposer 10 minutes en mode «Chauffage».

Les crevettes sont un produit indispensable. Ils peuvent être préparés pour le dîner et la table de vacances. La chose principale - choisir des copies fraîches et de haute qualité, ainsi que dans le processus de cuisson ne les rend pas difficiles. Si toutes les conditions sont remplies correctement, même un plat comme le riz aux crevettes cuit à la mijoteuse deviendra un vrai régal!