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Comment choisir un presse-agrumes - Magazine féminin

Comment choisir un presse-agrumes

14-02-2018
Cuisson

De nos jours, beaucoup de gens préfèrent les jus fraîchement pressés, car ils contiennent plus de bon et ils ne contiennent pas de substances étrangères. C’est à ce stade que les acheteurs sont confrontés à la question suivante: comment choisir une centrifugeuse? Après tout, je souhaite certainement qu’il soit de haute qualité, multifonctionnel et, bien sûr, fiable.

Comment choisir un presse-agrumes à la maison?

Comment choisir un presse-agrumes?

Pour résoudre ce problème, vous devez d’abord décider quels jus l’acheteur et sa famille préfèrent? Après tout, il existe des dispositifs spéciaux pour les agrumes, ils ont des buses amovibles de tailles différentes pour presser le jus de fruits de différentes tailles. Même en eux, il existe un certain dispositif qui agit comme un filtre, grâce à lui, la pulpe ne tombera pas dans le jus. Et si vous retirez ce filtre, vous pouvez préparer du nectar ou du jus avec de la pulpe.

Lorsque vous choisissez un équipement pour la maison, vous devez savoir que la puissance des presse-agrumes est faible. Sa valeur maximale est de 80 watts. En principe, pour un instrument de ce type, il est le plus approprié. Pour faire du jus le matin, vous devrez garder la moitié du fruit vous-même, car les buses bougeront dans des directions différentes, ce processus ne prendra pas beaucoup de temps.

Si vous avez besoin d’une centrifugeuse pour la fabrication de jus de fruits variés, il est préférable de choisir un équipement universel. Avant d’acheter, lisez les instructions qui décrivent le type de fruits et de légumes que l’on peut transformer en jus. Si la liste n'est pas pleine de diversité, la technique ne s'applique pas à l'universel.

La puissance de l'appareil universel devrait atteindre 800 watts; si le chiffre dépasse ce maximum, il s'agit d'un stratagème publicitaire. En outre, cette technique devrait avoir plusieurs vitesses, car chaque type de fruit et de légume a besoin de sa propre vitesse d'essorage. Elle se joint également à une centrifugeuse pour acheter un récipient pour nourrir les fruits - cela permettra de gagner du temps.

Une attention particulière doit être portée au matériau constituant l'équipement: les parois doivent être en plastique durable et les mailles de la centrifugeuse en acier inoxydable, les métaux mous dureront moins longtemps. À propos, les producteurs nationaux de jus de fruits peuvent presser plus de jus que les producteurs étrangers. De plus, notre équipement est plus solide, mais ses dimensions sont plus grandes et il n’est pas aussi beau en apparence que ses homologues étrangers.

Quel est le meilleur extracteur de jus - à vis ou centrifuge?

Comment choisir un presse-agrumes?

Pour déterminer quel extracteur de jus est le meilleur, par exemple, vous pouvez apporter une tarière et une centrifugeuse, ainsi que comparer leurs différences, options et autres caractéristiques techniques.

Le premier est de considérer leurs différences. Le modèle à vis est similaire dans son travail avec un hachoir à viande, c’est-à-dire qu’il coupe d’abord le fruit et ensuite le jus. Une centrifugeuse sépare la pulpe du jus en utilisant la force centrifuge.

Avantages des centrifugeuses à vis:

  • Le jus ne s'oxyde pas en raison de la lenteur du travail, de ce fait, toutes les substances utiles sont stockées dans le produit fini;
  • Le jus obtenu peut être stocké pendant 2 jours sans perdre ses propriétés bénéfiques.
  • Cette technique a un large cou, les morceaux de nourriture ne se disperseront pas sur les côtés et la technique ne commencera pas à se déplacer sur la table;
  • L'appareil peut fonctionner pendant une demi-heure sans s'arrêter et le mécanisme ne sera pas endommagé.
  • La présence de la fonction d’autonettoyage permet de nettoyer l’équipement en quelques minutes;
  • Après l'opération, il reste des déchets.
  • Vous pouvez y presser le jus des baies, des herbes, des graines, ainsi que faire du lait de noix et de soja.

Inconvénients des centrifugeuses à la tarière:

  • Le jus peut être préparé avec une teneur élevée en pulpe et trop concentré. Si vous aimez le jus sans pulpe, vous devrez le traiter à nouveau.
  • Si vous utilisez des fruits trop mous, le jus peut être purée;
  • Pour les modèles avec un trou étroit, le fruit devra être écrasé à l'avance;
  • Le jus de tomate ne peut être pressé que dans les modèles horizontaux, les modèles verticaux ne peuvent le faire.
  • Les avantages des centrifugeuses centrifuges:
  • Cette technique fonctionne très rapidement.
  • Prix ​​relativement bas;
  • Facile à utiliser;
  • Grâce au col large, les ingrédients peuvent être chargés très rapidement.

Inconvénients des centrifugeuses:

  • Le jus dans le processus de filature est chauffé, ce qui détruit ses propriétés bénéfiques;
  • Le jus est en contact avec l'air, de ce fait, il se révèle être expansé à la sortie, de plus, il est oxydé lors de ce contact;
  • Le produit résultant ne peut pas être stocké. Au bout de 20 minutes, il ne devient plus savoureux et ne convient pas à l'utilisation.
  • Forte consommation de matières premières: pour obtenir 1 cuillère à soupe. Jus de pommes, vous aurez besoin de 4-5 fruits, car la pulpe reste sur les murs de l'équipement.

Et pourtant: quel genre de presse-fruits acheter - centrifuge ou tarière? Les deux appareils traitent des fruits et des légumes durs, mais la centrifugeuse ne peut pas traiter les tomates.

Si vous avez besoin d'un presse-agrumes destiné uniquement aux produits ordinaires, vous devez acheter du matériel centrifuge peu coûteux. Si vous avez besoin de jus de fruits de petites baies ou de fines herbes, un appareil à vis deviendra un véritable assistant. Cela coûtera plus cher, mais cela économisera de l'énergie et réduira le coût du produit d'origine.

Choisir un presse-agrumes pour les pommes

Comment choisir un presse-agrumes?

Les jus naturels cuits à la maison sont bien meilleurs que ceux achetés: ils sont plus savoureux et plus sains. Et si vous êtes un amateur de jus de pomme, vous devez penser au meilleur extracteur de jus pour extraire le jus de ces fruits. Les centrifugeuses sont universelles et pour les agrumes. Les premiers sont capables de traiter n'importe quel fruit et la technique universelle de la pomme sera plus coûteuse que celle destinée aux agrumes.

À propos, ce dernier est plus facile à utiliser: il vous suffit de couper les produits et de les mettre dans un récipient. De plus, cette technique est plus petite et beaucoup plus facile à utiliser, seul leur pouvoir est inférieur à celui des universelles. Et si vous avez besoin d’une centrifugeuse capable de traiter un grand nombre de pommes, choisissez une technique universelle. De plus, lors du choix, il convient d'évaluer les paramètres suivants: capacité du bol ou du récipient, disponibilité de la fonction du régulateur de quantité de pulpe (cela permettra de régler l'épaisseur du jus de manière indépendante), vitesse de rotation, puissance (plus elle est élevée, plus les produits peuvent être traités), le matériau de corps (les dispositifs les plus durables en métal et en acier inoxydable.Vous devez également inspecter le cou - les plus petites ne peuvent pas accueillir un grand nombre de pommes.En outre, un équipement de haute qualité doit également avoir la fonction de "séparateur de mousse", avec son aide au sol GSI transparent et propre. Vérifiez la technique que vous devez soigneusement, de sorte que plus tard bénéficié pas cassé après la première utilisation.

Chaque foyer devrait avoir un appareil électroménager aussi utile qu'un presse-agrumes. Avec lui, vous pouvez facilement préparer le jus de vos fruits et légumes préférés. C'est beaucoup plus sain et plus savoureux que de boire des boissons toutes faites dans l'emballage.