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Comment choisir la mijoteuse - Magazine féminin

Comment choisir la mijoteuse

15-10-2018
Cuisson

La mijoteuse est une chose utile et irremplaçable dans la cuisine d'une hôtesse moderne. Ce dispositif facilite grandement la cuisson et fait gagner du temps, ce qui est important pour une femme qui travaille. Comment ne pas se tromper et obtenir la meilleure mijoteuse?

Comment choisir le multi-cuiseur?

La durée de cuisson dépend directement de la puissance de l'appareil. Plus la puissance est élevée, plus vous terminez la cuisson rapidement.

Les centrales les plus courantes pour les cuiseurs multiples sont 490W, 670W et 1400W. Ne prenez pas l'appareil avec une puissance trop faible - le processus de cuisson est trop long. La mijoteuse avec l'indicateur de puissance maximale fera cuire les aliments rapidement, mais dépensera une grande quantité d'électricité. La meilleure option est la puissance moyenne.

Comment choisir le volume du bol multicuiseur?

Comment choisir le multi-cuiseur?

  • Les fabricants de multicuiseurs produisent principalement des bols de 1,8-2 l et 4,5-5 l. Quel volume est nécessaire pour vous?
  • Dans le cas où votre famille serait composée de 1 à 2 personnes, un petit bol de 2,5 litres suffirait. Le même volume conviendra s'il y a deux adultes et un petit enfant dans votre famille.
  • Si vous avez une famille de deux adultes et un enfant en âge de fréquenter l’école primaire, il est préférable d’acheter une cocotte mijoteuse pouvant contenir jusqu’à 5 litres. Le même montant sera nécessaire s'il y a plus de trois personnes dans une famille.
  • De plus, il existe un autre critère pour choisir le volume du bol du multicuiseur. Si vous et les membres de votre famille acceptez de manger le même plat trois fois par jour, vous pouvez acheter en toute sécurité un appareil avec un bol de 5 l. Et si vos ménages préfèrent un menu varié, il vaut la peine d’acheter une mijoteuse d’un volume de 2,5 litres.

Comment choisir un multicuiseur par fonction

Afin d'attirer un acheteur potentiel, le fabricant propose de plus en plus de fonctionnalités utiles pour cet appareil de cuisine utile. Déterminez avant achat si vous avez besoin de telle ou telle fonction.

  1. Chauffage inductif. Avec cette fonction, toute la surface du bol est chauffée et pas seulement le fond. Cela vous permet d'économiser jusqu'à 25% du temps de cuisson.
  2. Travail autonome. Avec cette fonctionnalité, vous pouvez grandement faciliter la préparation des aliments. Le soir, vous pouvez déposer les aliments nécessaires dans la cocotte et, le matin, vous préparer un petit-déjeuner chaud et chaud. Profitez de cette fonction pour aller au travail, à votre retour à la maison, un dîner chaud vous attendra.
  3. Système de libération de vapeur. Une vapeur excessive, en fin de cuisson, quitte l'appareil sans créer de pression à l'intérieur.
  4. Minuterie avec un départ différé. Vous pouvez mettre les aliments dans la mijoteuse le soir et la cuisson commencera une fois programmée.
  5. Chauffage automatique. Une fonction très utile qui vous permet de chauffer uniformément les aliments pendant un temps déterminé.
  6. Régulation de la température. Malheureusement, dans certains modèles de multicuiseurs, cette fonction n’est pas disponible et vous ne pourrez pas régler la température dont vous avez besoin. Il est beaucoup plus pratique de pouvoir ajuster cet indicateur à sa discrétion.
  7. Tremper. Si nécessaire, l'appareil vous permet de faire tremper les céréales la nuit.
  8. Guide vocal. La fonction vous aidera à comprendre la gestion à l'aide de messages vocaux.
  9. Fonction de compte à rebours. D'une part, il semble que ce ne soit pas si important. Par contre, s'il n'est pas là, vous ne pourrez pas savoir combien de temps il reste avant la fin de la cuisson.
  10. Désactiver le chauffage automatique. Étant donné que toutes les situations n’ont pas besoin de chauffage automatique, il est plus pratique de l’éteindre.

Comment choisir un mode multicooker?

Comment choisir un mode multicooker?

Tous les multicuiseurs ont plusieurs modes de cuisson standard: cuire les aliments, cuire et cuire à la vapeur.

Certains appareils ont une gamme étendue de modes de cuisson - les fabricants ajoutent notamment du porridge, du porridge au lait, du pilaf, des spaghettis, des soupes et des conserves.

J'espère! Mais ne vous précipitez pas pour surpayer de l'argent pour plusieurs modes, car chacun ne diffère que par la température et le temps de cuisson. Et avec la fonction de contrôle de la température, vous pouvez configurer indépendamment n'importe quel mode!

Comment choisir un multicuiseur sur le couvercle du bol?

Couvrir le bol - un détail important. Après tout, le revêtement est en contact avec la nourriture que vous allez manger. Faites donc attention à sa qualité et à sa texture. Il doit être suffisamment dense, lisse au toucher et, en outre, ne pas avoir d'odeur étrangère.

Multicooker quelle entreprise choisir?

Sur le marché moderne de l'électroménager, il existe un grand nombre de fabricants, ce qui facilite le choix d'un multicuiseur.

Il est préférable de faire attention aux marques qui ont bien fonctionné chez les fournisseurs d'appareils de cuisine. Ces entreprises sur le marché depuis longtemps, ils apprécient leur réputation, de sorte que vous pouvez être sûr de la qualité de leurs produits. Sans aucun doute, les multicuiseurs de marques célèbres coûteront plus cher que leurs homologues chinois. Cependant, pensez que cet appareil vous servira pendant de nombreuses années et que la qualité des plats dépendra directement du modèle. Ne pas économiser sur un tel achat!

Conseils généraux sur le choix correct du multicuiseur

  • Il est préférable d’acheter une mijoteuse avec une surface non chauffée. Avec cela, vous ne vous inquiétez pas du fait que votre ménage ou vous pouvez vous brûler.
  • Il est plus pratique si l'appareil est équipé de poignées.
  • Eh bien, si le bol a un revêtement antiadhésif, vous n'avez pas à vous soucier de la vaisselle qui peut brûler.
  • Il est plus sûr d'acheter une mijoteuse avec un cordon sécurisé en permanence. Surtout si vous prévoyez d’utiliser la fonction d’autonomie de la batterie lorsque vous n'êtes pas à la maison.
  • Choisissez un appareil qui s'intègre harmonieusement à l'intérieur de la cuisine, le plaisir d'acheter sera alors doublé!
  • Recherchez immédiatement s'il existe des accessoires supplémentaires pour le multicuiseur que vous avez décidé d'acheter. En cas de panne, il est important de ne pas attendre pendant longtemps une pièce de rechange nécessaire.
  • Pas mal, si le livre avec les recettes est attaché à l'appareil. Il indique généralement jusqu'à 100 recettes, ce qui sera d'une grande aide, en particulier pour les débutants en cuisine.
  • Faites attention à la période de garantie promise par le fabricant. Plus la durée est longue, plus la confiance dans la qualité des produits est grande.

Au début, le choix du multicuiseur peut sembler difficile. Suivez les conseils simples pour obtenir le meilleur appareil qui vous servira pendant de nombreuses années. Bon shopping!