Bouillie de riz au lait dans un multicuiseur polaris et

Traditionnellement, le riz est cuit dans une casserole ou dans un chaudron. Mais les progrès récents dans le domaine des appareils de cuisine rendent la cuisson des céréales moins gênante, et le plat lui-même est le plus utile. La bouillie de riz au lait dans une mijoteuse sera non seulement un bon ajout à un copieux petit-déjeuner, mais pourra également être utilisée en tant que plat autonome pour le déjeuner ou le souper.

La procédure générale de cuisson du porridge ne diffère pas selon la marque du multicuiseur. Néanmoins, il existe des différences dans les modes disponibles et optimaux, ainsi que dans le nombre d'ingrédients. De plus, avec les gruaux de riz, vous pouvez mettre des pommes, des raisins secs, de la citrouille et, dans chaque cas, la recette sera différente.

Bouillie de riz au lait dans un multicuiseur Polaris

La bouillie de riz au lait dans la mijoteuse Polaris 0517 et d’autres modèles ravira par sa "texture" particulièrement délicate.

Bouillie de riz au lait dans un multicuiseur Polaris

Ingrédients:

  • 0,5 cuillère à soupe. le riz;
  • 1 cuillère à soupe lait et eau;
  • 1 c. À thé le sucre;
  • l'huile.

Cuisson:

  1. Tous les composants mis dans une cocotte minute.
  2. Sélectionnez le mode de bouillie avec du lait et couvrez d'un couvercle.
  3. Temps de cuisson - une demi-heure. Convient également pour les plats de riz.Bouillie de riz au lait dans un multicuiseur Polaris: cuisson
  4. Lorsque le porridge est prêt, il est recommandé de le laisser encore un quart d'heure dans la mijoteuse, afin qu'il régresse et atteigne.

Cuire un délicieux gruau dans le multicuiseur de Redmond

Bouillie de riz au lait dans le multicuiseur de Redmond

Ingrédients:

  • 120-150 grammes de riz;
  • 600 g de lait;
  • fruits secs au goût - 40-50 g;
  • la cannelle;
  • l'huile;
  • le sel;
  • sucre

Cuisson:

  1. Lavez les fruits secs, préparez le riz à l’avance (voir les recommandations en fin d’article).
  2. Mettez tous les ingrédients du plat dans le bol et versez le lait.
  3. Fermez le couvercle et activez le mode de cuisson de la bouillie de lait.
  4. Au bout de 25 minutes, éteignez l'appareil et laissez le plat reposer.
  5. Saupoudrer de cannelle et servir.

Petit-déjeuner sain: bouillie de citrouille à base de lait

La citrouille - un ajout assez fréquent à la bouillie de riz. Sa structure délicate et son goût discret constituent la meilleure combinaison des propriétés neutres des céréales de riz.

Bouillie de riz au lait avec citrouille dans une mijoteuse

Ingrédients:

  • 0,3 kg de citrouille;
  • 3 cuillères à soupe le lait;
  • 4 c. À table l le sucre;
  • 1.5 Art. le riz;
  • 2 cuillères à soupe de l'eau;
  • sucre vanillé;
  • beurre

Cuisson:

  1. Couper la citrouille en tranches. Il n'est pas nécessaire de l'écraser ou de l'écraser à fond, mais si vous cuisinez un plat pour un enfant, il est préférable d'amener le produit à une consistance confortable.
  2. Mettez la citrouille dans le bol multicuiseur et mettez le ragoût en appuyant sur le mode approprié. Temps de cuisson - 10 minutes.
  3. Légume prêt légèrement au plafond et y ajouter du riz. Ajouter la vanille, le sucre et le lait sur le mélange.
  4. Selon le type d'appareil, sélectionnez le mode. Cela peut être la fonction "bouillie de lait" ou simplement "bouillie".
  5. Après le signal de disponibilité, la bouillie peut être laissée encore une demi-heure.
  6. Retirer du bol et servir.

Bouillie de riz aux pommes en dessert

Les pommes conviennent à presque tous les mets sucrés. La bouillie de riz donne de l'acidité et la rend moins écoeurante. Le résultat est un excellent dessert.

Bouillie de riz au lait avec des pommes dans une mijoteuse

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe le riz;
  • 2 pièces des pommes;
  • 1 cuillère à soupe l les raisins secs;
  • 1 cuillère à soupe l le sucre;
  • cannelle au goût;
  • beurre

Cuisson:

  1. Pelez et râpez les pommes.
  2. Raisin verser l'eau bouillante pendant 10-15 minutes pour ramollir.
  3. Huilez le bol de l'appareil et mettez tous les ingrédients.
  4. Démarrez le mode "Bouillie" pendant 25 minutes - une demi-heure.Bouillie de riz au lait avec des pommes dans une mijoteuse: cuisson
  5. Après la cuisson, vous pouvez éventuellement laisser en mode de chauffage un autre quart d'heure.

Bouillie sucrée aux raisins secs

Les raisins secs sont un ajout traditionnel à de nombreux plats sucrés, notamment le porridge. Pour qu'il ne gâte pas le dessert mais révèle au contraire toute la richesse du goût, il faut d'abord le laver et verser de l'eau bouillante dessus. Laisser reposer un quart d'heure dans de l'eau chaude. Pendant ce temps, les raisins vont ramollir, devenir extrêmement tendres, presque aérés. Ensuite, vous pourrez l’envoyer avec la croupe à la mijoteuse.

Bouillie de riz au lait avec des raisins secs dans une cocotte

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe le riz;
  • 4 c. À table le lait;
  • les raisins secs;
  • le sel;
  • le sucre;
  • beurre

Cuisson:

  1. Raisins secs et riz préparés en conséquence.
  2. Versez le lait dans la mijoteuse et allumez-le pendant 40 minutes pour le réchauffer sans fermer le couvercle.
  3. Lorsque le lait est chaud, versez-y des céréales et des raisins secs.
  4. Ajoutez du sel, du sucre, du beurre et fermez le couvercle.
  5. Mettez le mode bouillie pendant 20-30 minutes.
  6. Lorsque le bip retentit, la bouillie ne doit pas être retirée immédiatement, mais laissée pendant un quart d’heure.
  7. Ouvrez le couvercle et versez la bouillie sur des assiettes.

Règles générales

Règles générales pour la cuisson de la bouillie de riz

Une bouillie de riz au lait savoureuse dans une mijoteuse est impossible sans satisfaire aux exigences de base pour la préparation des produits.

  • Tout type de riz convient au plat. Cependant, la bouillie la plus tendre et la plus douce est obtenue à partir de grains ronds. Le riz cuit à la vapeur convient également à un plat de consistance visqueuse.
  • Rincez bien le riz avant de le mettre dans le bol. Idéal s'il sera dans 10 eaux avant de commencer la préparation. Le liquide de lavage doit être chaud: les gruaux de riz n’aiment pas l’eau froide. Si vous obtenez du riz non poli, vous pouvez le faire tremper avant de le cuire pendant plusieurs heures. Pour cette raison, les noyaux vont rapidement bouillir et devenir plus doux.
  • Après avoir lavé le riz devrait être laissé pendant un moment dans une passoire pour laisser le verre d'eau. Les gruaux doivent être placés dans une cocotte presque sèche.
  • Le sel et le sucre sont ajoutés avant d'allumer l'appareil.
  • Si vous souhaitez que vous vous leviez le matin et que vous preniez immédiatement le petit-déjeuner, mettez tous les éléments dans la cocotte minute et réglez la minuterie.

Si vous respectez les règles qui suggèrent comment faire cuire la bouillie de riz au lait dans une mijoteuse, vous obtiendrez un plat nutritif extraordinaire pour toute la famille.

Quelle que soit la version de la bouillie que vous choisissez, vous pouvez toujours en faire l'expérience. Si vous avez du lait de village à votre disposition et qu'il vous semble trop gras, diluez-le avec de l'eau. Au lieu de raisins secs, on peut ajouter à la bouillie des abricots secs, des pruneaux et d'autres fruits secs.

De même, vous pouvez expérimenter avec des épices. Parfaitement combiné avec du riz non seulement la cannelle, mais aussi la noix de muscade. Toutefois, il n'est pas recommandé de cuisiner avec lui un dessert pour les jeunes enfants, car il a un effet stimulant.

Peu importe la façon dont vous montrez votre imagination, la bouillie de lait de riz dans la mijoteuse deviendra probablement un vrai régal pour votre famille. Multivarka soutiendra les ménagères dans leurs expériences, vous permettant ainsi de faciliter le processus de cuisson et de prendre soin de votre entreprise en ce moment.

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